آغاز طرح بهبود کیفیت و شناسه تولید زعفران در قائنات

منطقه خراسان جنوبی، محسن احتشام، در بازدید از مراحل اجرایی طرح بهبود کیفیت و شناسه تولید زعفران ایران، گفت: پس از اجرای موفق این طرح در سال گذشته، در سال جاری این طرح به صورت گسترده اجرا میشود.

وی با اشاره به اهداف این طرح افزود: هدف از اجرای این طرح را بهبود کیفی زعفران ایران است که در قالب این طرح مراحل برداشت و جداسازی زعفران به صورت استاندارد اجرا میشود و از ناخالصیهای زعفران کاسته خواهد شد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ایران با بیان اینکه زعفران قائنات حرف اول را در بازار میزند و اجرای این گونه طرحها باید با جدیت بیشتری پیگیری شود، تاکید کرد: همان گونه که نتایج اجرای پایلوت طرح در سال گذشته نشان داد با اجرای این طرح استانداردهای تولید زعفران مرغوب رعایت میشود و صادرات زعفران نیز بهتر خواهد شد.

احتشام به تفاوت قیمتی زعفران تولید شده در این شیوه اشاره کرد و اظهار کرد: زعفرانهای تولیدی در قالب این طرح به علت کیفیت بالایی که دارد با اختلاف قیمتی حداقل 200 هزار تومان در بازار خریداری میشود.