واکنش دامپزشکی به واردات گوشت منجمد بدون استخوان گاومیش هندی

محسن مشکوة در خصوص گوشت های منجمد گاومیش وارداتی (مصرف صنعتی) از کشور هندوستان اظهار داشت: سازمان دامپزشکی کشور به منظور نظارت بر سلامت گوشتهای وارداتی از کشورهای مختلف و از جمله هندوستان نسبت به تدوین الزامات بهداشتی واردات (IHR) اقدام کرده است. بر این اساس، کلیه ضوابط و الزامات بهداشتی لازم به منظور حصول اطمینان از سلامت دام های کشتاری، توسط دامپزشکی دولتی کشور هندوستان کلیه گاوهای کشتاری مورد بازرسی پیش و پس از کشتار قرار می گیرند.

وی تصریح کرد: در این بین سازمان دامپزشکی کشور در راستای وظایف قانونی خود نسبت به اعزام دکتران دامپزشک به کشتارگاه های مورد تایید و نظارت بر کلیه مراحل تولید در کشور هندوستان اقدام می نماید تا نظارت عالیه بر روند تولید گوشت اعمال شود.

مشکوة گفت: علاوه بر این، کلیه محصولات صادراتی پس از انجام آزمایشات لازم در آزمایشگاه های کشور هندوستان و در صورت کسب نتایج آزمایشگاهی مناسب اجازه صادرات دریافت می نمایند که همراه هر محموله گواهی بهداشتی دامپزشکی دولتی هندوستان تایید کننده این امر است.

معاون سازمان دامپزشکی کشور بیان کرد: این گوشت ها پس از ورود به بندر ورودی توسط کارشناسان دامپزشکی مورد ارزیابی دوباره قرار گرفته و پس از اخذ نمونه های لازم نسبت به انجام آزمایشات میکروبی و انگلی بر روی گوشت های وارداتی اقدام می شود تا در صورت کسب نتایج رضایت بخش نسبت به صدور مجوز ترخیص بهداشتی آن ها اقدام صورت پذیرد.

وی افزود: نحوة اقدامات انجام شده و در دست اقدام به گونه ای است که سلامت مصرف کنندگان و هموطنان عزیز به عنوان اولین اصل، مد نظر کلیه مسئولین و کارشناسان سازمان دامپزشکی است.

پیش از این، محمدرضا رحیمی معاون اول رئیس جمهوری گفته بود: "آن فردی که از هندوستان لاشههای خراب گوشت را به کشور وارد میکند تا با آن سوسیس و کالباس درست کند هیچ جایی در کشور ندارد. آن مامور گمرکی که این کالا را ترخیص کرده است هم همین طور. وزارت بهداشت بر تولید سوسیس و کالباس باید نظارت کند و با افرادی که در این حوزه خلاف میکنند بیرحمانه برخورد کند تا ریشه آنها را بخشکاند."