گوشت قرمز و دام زنده ارزان می‌شوند

در هفتههای گذشته قیمت گوشت قرمز و دام زنده در بازار روند افزایشی را در پیش گرفت، تا جایی که وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل و تنظیم بازار تصمیم به افزایش واردات گرفت.

در همین رابطه منصور پوریان، رئیس شورای تامینکنندگان دام کشور، اظهار کرد: افزایش قیمت دام در هفتههای گذشته باعث شد که وزارت جهاد کشاورزی در کنار واردات گوشت قرمز گرم و منجد، دام زنده را نیز برای مدیریت بازار وارد کند.

وی درباره دلایل افزایش قیمت دام گفت: یکی از دلایل افزایش قیمت دام زنده، افزایش مصرف در فصل زمستان است. در این فصل با توجه به اینکه زادوولد دام نیز افزایش پیدا میکند تقاضا نیز به همان نسبت رشد پیدا میکند.

پوریان همچنین کاهش واردات در پی تعطیلات سال نو میلادی را یکی دیگر از عوامل افزایش قیمت دام زنده دانست و گفت: واردات گوشت از ۸ کشور انجام میشود که عمده این کشورها غیراسلامی هستند و در تعطیلات سال نو میلادی به سر میبردند.

به گفته رئیس شورای تامینکنندگان دام کشور، تمایل دامداران به پرواربندی و کاهش عرضه دام به بازار نیز از دیگر عوامل جهش قیمت دام زنده در بازار است.

وی با تاکید بر اینکه افزایش واردات دام و گوشت موجب کاهش هیجانات در بازار شده است، گفت: وزارت جهاد کشاورزی توانست با سیاستهای اعمالی، بازار را تنظیم و از افزایش بیرویه قیمتها جلوگیری کند.

به گفته پوریان، واردات دام زنده موجب کاهش ۳۰ هزار تومانی لاشه گوشت و حتی دام زنده شده است.

رئیس شورای تامینکنندگان دام کشور با تاکید بر اینکه دام زنده در بازار به وفور وجود دارد، گفت: با توجه به اینکه امسال پاییز گرمی را تجربه کردیم، زایش و تولید دام ۲۰ درصد رشد داشته است و انتظار داریم که این روند در فصل زمستان نیز به همینگونه باشد.

وی در ادامه تاکید کرد: براساس گزارشها و آمارها قیمت منطقی و معقول گوشت گرم قرمز ۳۵۰ تا ۴۵۰ هزارتومان است و مسئولان در تلاش هستند که قیمت به این محدوده نزدیک شود؛ چرا که افزایش قیمت در نهایت به ضرر تولیدکنندگان خواهد بود.

پوریان همچنین با تاکید بر اینکه قیمت منطقی هرکیلوگرم دام زنده ۱۹۵ الی ۲۰۵ هزار تومان است، اعلام کرد: در روزهای آینده با توجه به افزایش عرضه شاهد کاهش قیمتها هم در دام زنده و هم گوشت قرمز خواهیم بود.

رئیس شورای تامینکنندگان دام کشور همچنین به قاچاق دام زنده اشاره کرد و گفت: هزینه تولید دام زنده در کشور نسبت به کشورهای عربی بالا است و صادرات هیچ صرفه اقتصادی ندارد، به همین دلیل میتوان گفت قاچاق دام زنده در کشور بسیار پایین است.