ضایعات ۳۰ درصدی محصول کشاورزی

غلامرضا نوری قزلجه عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی در مورد ضایعات محصول در بخش کشاورزی و شیوههای کاهش آن، اظهار داشت: حدود 30 درصد از تولید محصولات کشاورزی در کشورمان از بین میرود و بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی تبدیل به ضایعات میشود.

وی افزود: با کاهش ضایعات در محصولات کشاورزی نیاز به واردات کم میشود و حتی میتوان بخش زیادی از محصولات کشاورزی را صادر کرد.

عضو کمیسیون کشاورزی بیان داشت: به کارگیری ماشینآلات نو در هنگام برداشت محصولات کشاورزی بسیار در کاهش ضایعات در این بخش موثر است، ولی متأسفانه از نظر ماشین آلات کشاورزی تکنولوژی به روز نداریم و نواقصی در این بخش وجود دارد که سریعا باید تکنولوژی کشاورزی به روز شود.

نوری تصریح کرد: سیستمهای حمل و نقل و جابجایی محصولات کشاورزی و نحوه بستهبندی آنها در از بین رفتن محصولات تولیدی کشاورزی بسیار مؤثر است و این عوامل از موانع صادراتی هم به شمار میروند.

نماینده بستان آباد افزود: کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از مواردی است که درصد ضایعات را در بخش کشاورزی افزایش میدهد که با توسعه آن میتوان گام بزرگی در جهت کاهش ضایعات این بخش برداشت.

عضو کمیسیون کشاورزی اظهار داشت: استفاده از تجهیزات مناسب برای حمل و نقل محصولات کشاورزی، بستهبندی و بازاررسانی از عواملی هستند که به صورت فوری میتوان با تغییر و بهبود در وضعیت آنها درصد زیادی از ضایعات بخش کشاورزی را کاهش داد.