ثبت رکورد ثبات قیمتی مواد غذایی

بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خردهفروشی برخی از مواد خوراکی در تهران مربوط به هفته منتهی به 18 اردیبهشت منتشر شد. نتایج به دست آمده از این گزارش نشان میدهد در هفته مذکور متوسط قیمت 5 گروه غذایی سبزیهای تازه، حبوب، قند و شکر، لبنیات و برنج افزایش یافته است. همچنین متوسط قیمت 3 گروه غذایی تخممرغ، گوشت مرغ و میوههای تازه کاهش یافته است. در هفته مذکور متوسط قیمت 3 گروه غذایی گوشت قرمز، چای و روغننباتی بدون تغییر باقی مانده است.

گزارشهای بانک مرکزی نشان میدهد در میان 5 گروه غذایی که با افزایش قیمت مواجه شدهاند. سبزیهای تازه با 8.7 درصد بیشترین افزایش قیمت را داشته است. در زیرمجموعه این گروه غذایی افزایش 22 درصدی قیمت گوجهفرنگی بیشترین نقش را در بالا رفتن متوسط قیمت این گروه غذایی ایفا کرده است. همچنین در زیرمجموعه این گروه غذایی بیشترین کاهش قیمت مربوط به کدو سبز بوده است. قیمت این محصول در هفته مذکور 6.6 درصد کاهش یافته است.

یافتههای بانک مرکزی بیانگر آن است که پس از سبزیهای تازه، بیشترین افزایش قیمت مربوط به گروه غذایی حبوب با 1.3 درصد افزایش است. همچنین قند و شکر 0.5 درصد و لبنیات و برنج 0.1 درصد افزایش یافته است.

براساس گزارش جدید بانک مرکزی، در هفته منتهی به 18 اردیبهشت بیشترین کاهش قیمت مربوط به تخممرغ بوده است. در هفته مذکور متوسط هر شانه دو کیلوگرمی تخممرغ با 1.8 درصد کاهش به 7450 تومان در سطح شهر رسیده است. همچنین در این هفته متوسط قیمت مرغ 0.7 درصد و میوههای تازه 0.1 درصد کاهش یافته است. همچنین در هفته مذکور گوشت قرمز، چای و روغننباتی بدون تغییر باقی مانده است.

نتایج به دست آمده از گزارش بانک مرکزی نشان میدهد دامنه تغییرات قیمتی گروههای مختلف مواد غذایی در هفته مذکور نسبت به هفتههای گذشته محدودتر شده است؛ بهطوری که برای نخستین بار در سال جاری متوسط قیمت 3 گروه غذایی بدون تغییر باقی مانده است. علاوه بر این موضوع تنها گروه غذایی نوسان قیمتی بالای یک درصد را تجربه کردهاند.

براساس گزارش جدید بانک مرکزی، در یکماه منتهی به 18 اردیبهشت متوسط قیمت 6 گروه غذایی سبزیهای تازه، حبوب، برنج، لبنیات، میوههای تازه و قند و شکر افزایش یافته است. همچنین متوسط قیمت 3 گروه غذایی گوشت مرغ، تخممرغ و روغننباتی کاهش یافته و متوسط قیمت 2 گروه غذایی گوشت قرمز و چای نیز بدون تغییر باقی مانده است.

در میان 6 گروه غذایی که متوسط قیمت آنها در یک ماه منتهی به 18 اردیبهشت افزایش یافته است، بیشترین بالا رفتن قیمت مربوط به سبزیهای تازه با 13.9 درصد افزایش است. همچنین در میان مواد غذایی که ارزان شدهاند بیشترین افت قیمت مربوط به گوشت مرغ و تخممرغ است که به ترتیب 17 و 16.5درصد کاهش یافتهاند.

همچنین گزارش بانک مرکزی نشان میدهد در بازه زمانی یکساله منتهی به 18 اردیبهشت متوسط قیمت 8 گروه غذایی میوههای تازه، لبنیات، حبوب، برنج، سبزیهای تازه، گوشت قرمز، قند و شکر و چای افزایش یافته است.

در میان این 8 گروه غذایی بیشترین افزایش قیمت مربوط به گروه میوههای تازه بوده که 56 درصد رشد داشته است. افزایش 111.5 درصدی پرتقال، 44.9 درصدی هندوانه و 36.3 درصدی طالبی بیشترین تاثیر را در افزایش قیمت میوههای تازه در یکسال گذشته داشتهاند.

همچنین در یکسال منتهی به 18 اردیبهشت متوسط قیمت 3 گروه غذایی تخممرغ، گوشت مرغ و روغننباتی کاهش یافته است. بیشترین کاهش قیمت در میان 3 گروه مذکور مربوط به گوشت مرغ میشود که 13 درصد کاهش یافته است. به این ترتیب گوشت مرغ با این میزان کاهش قیمت به قیمت 5800 تومان در سطح شهر رسیده است.