گزارشی از قیمت شیرینی در بازار نوروزی :

شیرینی تر در حال انقراض است...

شب عید و خریدهای آن همواره علاوه بر جذابیت‌ها و شرینی‌های خاصی که دارد گاهی فرصتی برای عده‌ای می‌شود که از فضای به وجود آمده نهایت سوءاستفاده را برده و به سود بیشتری برسند. از جمله این بازارها، شیرینی است که اخیرا دیده شده عده‌ای از قنادی‌ها قیمت‌های مختلفی را برای انواع شیرینی "تر" اعلام می‌کنند تا از قیمت‌های مصوب فرار کنند.

در شرایطی که خرید نوروزی برای بخش بزرگی از جامعه یک دغدغه است، برخی بر جدی شدن این موضوع دامن زده و از شرایط موجود نهایت استقاده را میکنند. با نگاهی به قنادیهای سطح شهر دیده میشود که برخی از آنها با بازی با کلمات بر رونق کار خود افزوده و شیرینیها را به گونهای مبهم در راستای دور زدن قیمت مصوب دسته بندی میکنند. با روشهای نوین فروش شیرینی در برخی قنادیهای خوش برند، شیرینی تر در حال انقراض است و در یخچالها هر نوع شیرینی به جز شیرینی تر یافت میشود.

گرچه در برخی قنادیها که سالها با صداقت کار کردهاند همه چیز تابع انسانیت مغازه دار معنی میشود و واژهها هنوز معنای سابق خود را از دست ندادهاند اما با وجود آزادسازی قیمت شیرینی و واگذاری این کار به اتحادیه مربوطه دیده میشود که بازی با اسامی و کلمات در برخی قنادیها بیش از همیشه جلب توجه میکند.

در حالی که قیمت مصوب شیرینی تر با کیفیت خوب 5600 تومان است، دیده میشود که برخی قنادیهای معروف تنها اقدام به نوشتن قیمت مصوب کرده اما در عمل شیرینی را با نام دیگر و با قیمت هفت هزار تومان عرضه میکنند؛ شاید بسیاری از مشتریان قادر به درک اختلاف شیرینی تر با شیرینی تر ساده که با اختلاف قیمت 1400 تومانی عرضه میشود، نباشند. شاید هم شیرینی تر محقرانه بوده و شیرینی تر ساده، یک پله بالاتر از آن باشد!

به هر حال شیرینی تر انگار مدتی است که منقرض شده و جای خود را به شیرینی تر ساده داده است.

قیمت برخی انواع شیرینی در بازار تهران به شرح زیر است:

شیرینی : 5600 تومان

شیرینی : هفت هزار تومان

شیرینی تر شکلاتی: هشت هزار تومان

شیرینی تر قهوه: هشت هزار تومان

کیک مخصوص: هشت هزار تومان

کیک مارسپانی: هشت هزار تومان

کیک زانت: هفت هزار تومان

کیک والتیمر: 20 هزار تومان

کیک پارادایس: 20 هزار تومان

کیک فرانتو: 17 هزار تومان

دسر اپیلات: 12 هزار تومان

دسر فرانتو: 12 هزار تومان

دسر کالسیس: 12 هزار تومان

در برخی قنادیها که چارچوب های قدیمی خود را هنوز حفظ کرده اند می توان چنین شیرینی هایی یافت:

شیرینی تر: 5600 تومان

شیرینی دسر: هفت هزار تومان

شیرینی آلمانی: شش هزار تومان

شیرینی فنجانی: شش هزار تومان

شیرینی عسلی: شش هزار تومان

شیرینی دانمارکی: چهار هزار تومان

پای میوه: پنج هزار تومان

پای سیب: پنج هزار تومان

شیرینی نارگیلی: شش هزار تومان

چیز کیک (کیک پنیر): 6500 تومان

کیک خامهای: هفت هزار تومان

کیک صبحانه ساده: چهار هزار تومان

کیک صبحانه شکلاتی: پنج هزار تومان

کیک اتریشی: پنج هزار تومان

شیرینی شکری بیسکویتی: پنج هزار تومان

شیرینی مربایی: پنج هزار تومان

شیرینی قطابی: پنج هزار تومان

شیرینی بادامی: پنج هزار تومان

شیرینی ساق عروس: پنج هزار تومان

شیرنی کرهای: 4600 تومان

شیرینی زبان ـ پاپیونی: 4600 تومان

شیرینی برنجی: 4600 تومان

شیرینی کشمشی: پنج هزار تومان

گاتا: پنج هزار تومان

برچسب ها:
مشاهده نظرات