کاهش 10 درصدی برداشت خرما در امسال

علیمحمد صمیمی اظهار کرد: گفته میشود اکنون سالانه حدود یک میلیون تن خرما در کشور تولید میشود که از این میان حدود 135 هزار تا 150 هزار تن آن صادر میشود و حدود 100 هزار تن آن، ضایعات است.

از کل میزان خرمای تولیدی حدود 750 هزار تن آن باقی میماند که قریب به 300 تا 400 هزار تن آن در داخل کشور مصرف میشود.

او افزود: معمولا موسم افزایش تقاضای خرما در ایران، ماه رمضان است.

با توجه به چرخش ماه رمضان در فصلهای مختلف، اگر ماه رمضان قبل از برداشت خرما باشد، نوسان چندانی در بازار ایجاد نمیکند ولی اگر ماه رمضان با برداشت خرما همزمان نباشد، تغییرات اندکی در وضعیت بازار ایجاد میشود.

وی همچنین گفت: اکنون وضعیت برداشت خرما و زمان ماه رمضان در سال شمسی به گونهایست که ما در سال یک دورهای را به صورت دوره خواب در سال تجربه میکنیم.

همچنان که گرچه زمان برداشت خرما اکنون است ولی ماه رمضان انتهای خرداد ماه است و در این میان تجار هم خرما را نمیخرند تا در انبارهایشان نگه دارند و در سال آینده بفروشند. بنابراین در این دوره، دوران خواب خرما طی میشود.

او افزود: در مناطق مختلف کشور، خرما با کیفیتهای متفاوتی ارسال میشود.

مثلا ما در اردبیل مشاهده میکنیم که میلی وجود دارد برای اینکه خرما در کیلویی 1500 تا 2500 تومان بهفروش برسد و این موضوع یعنی اینکه خرمایی که در این مناطق توزیع میشود، کیفیت پایینی دارد.

ولی در بسیاری از مواقع تجار تقاضا دارند که خرمایی که خریداری میکنند کیفیت بالایی داشته باشد و در این صورت قیمت خرما متناسب با کیفیت محصول خواهد بود.

هرچند که تجار نیز در بسیاری از مواقع خواهان خرید محصولات با کیفیت و با قیمت پایین هستند.

رئیس انجمن ملی خرما، همچنین درباره بازارهای بینالمللی خرمای ایران، بیان کرد: خرمای ایران در بازار بسیاری از کشورها از جمله روسیه اشباع شده است.

ضمن اینکه به دلیل تولید خرما در تونس و گرفتن سهمی از بازار روسیه، باید تعرفههای ترجیحی برای بستهبندی داشته باشیم که بتوانیم سهم بیشتری را از بازار به دست بیاوریم.

اکنون هندوستان خواهان خرمای ماست ولی تمایل دارد که با قیمت ارزان آن را خریداری کند، ولی چون تعرفهها بالاست بازار هندوستان کشش محصول ما را ندارد.

او افزود: باید بازاریابی مناسبی هم صورت بگیرد و فقط به مشتریان موجود اکتفا نشود.

ما اکنون گروه آوانگاردی را برای بازاریابی در کشورهای مختلف دنیا، تدارک دیدهایم که وظیفه آنها تشخیص بازارهایی است که به خرمای ایرانی علاقهمندند.

صمیمی همچنین گفت: علاوه بر این نیاز داریم در برخی بخشها، تحولات جدی ایجاد کنیم.

استفاده از تکنولوژی نوین برای نگهداری، بستهبندی و... از ضروریات ارتقای کیفی کار ماست.

همچنین باید دولت زمینهسازیهای لازم را انجام دهد که سرمایههای فربه سر کار بیاید و برای تولید با کیفیت انواع محصولات خرما سرمایهگذاریهای لازم انجام شود.

او افزود: به نظرم یکی از بزرگترین مشکلات ما نبودن فرهنگ مصرف خرما در کشور است.

ما روزانه چقدر خرما مصرف میکنیم؟ در ماه چقدر خرما مصرف میکنیم؟ شما این میزان را مقایسه کنید با مصرف پیتزا! مردم ما ماهانه چقدر پیتزا مصرف میکنند؟ پیتزایی که برای سلامتیشان مضر است.

در حالی که مصرف خرما برای سلامتی خواص بسیاری دارد که وظیفه رسانه ملی است در این زمینه آگاهیسازی کند ولی تا ما به صداوسیما میگوییم که برای این موضوع اقدام کند، پاسخ میدهد که برای این موضوع دقیقهای فلان قدر میگیریم که برای این محصول تبلیغ کنیم.

وی همچنین اظهار کرد: از سوی دیگر بارها اقدام کردهایم که خرما را در سبد غذایی شرکتهای هواپیمایی مختلف جای دهیم.

ولی نتیجه این بوده که فقط در مدت کوتاهی این محصول در سبد غذایی آنها جای گرفته و از سوی دیگر از سوی شرکتها این انتظار وجود داشته که محصول زیر قیمت به آنها عرضه شود.

همچنین طرح توزیع خرما به آموزش و پرورش نیز ارایه شده ولی در این مورد نیز، توزیع خرما به دانشآموزان کوتاه مدت بوده است.

او درباره محصول امسال توضیح داد: به دلیل بارندگیهای اخیر، از محصول امسال نسبت به سال گذشته حدود 10 درصد کاسته خواهد شد ولی تاثیری در بازار نخواهد داشت، چون به طور کلی تولید خرما از مصرف آن در کشور بیشتر است.