تبدیل 7 میلیون مرغ پیر تخم گذار به فرآورده‌های گوشتی

سید فرزاد طلاکش دبیر کل کانون سراسری پرورش دهندگان مرغ تخم گذار، درخصوص حذف مرغهای پیر ازچرخه تولید اظهار داشت: درحال حاضر 2 میلیون قطعه مرغ پیر تخم گذار از چرخه تولید حذف شدند و هرچند آمار رسمی درمورد حذف گلههای پیر مرغ تخم گذار وجود ندارد اما حذف مرغهای پیر به حدود 7 قطعه میرسد.

وی با اشاره به سرنوشت حذف مرغ های پیر گفت: در واقع مرغهای پیر بعد از خروج از چرخه تولید و جداسازی استخوان در فراورده های گوشتی و تبدیل آن به کنسرو مرغ مورد استفاده قرار میگیرد.

طلا کش در ادامه گفت: تداوم تولید و عدم حذف مرغهای پیر از چرخه تولید مشکلاتی رابرای صنعت مرغداری ایجاد میکند زیرا مرغهای پیر در فصل سرما با نگه داشتن ویروس در بدن خود به عنوان ناقل عمل می کنند و از طرفی مازاد تولید تخم مرغ موجب کاهش قیمت و ضرر فراوانی به مرغداران میشود.

وی تصریح کرد: درحال حاضر هیچ یارانهای از سوی دولت برای حذف گلههای پیر مرغ تخم گذار پرداخت نشده اما عدم خروج مرغهای پیر از چرخه تولید موجب افزایش تولید، از بین رفتن تنظیم بازار و درنهایت لطمه به گلههای جوان خواهد شد و از طرفی مرغداران خود دراین زمینه سرمایه گذاری کردهاند.