فائو کاهش ۱۱ درصدی «تولید گندم ایران» در سال ۲۰۱۸ را پیش‌بینی کرد

«سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد»، فائو، در جدیدترین گزارش خود وضعیت تولید غلات کشورهای جهان را برای سال ۲۰۱۸ پیشبینی کرده است. براساس این گزارش فصلی که «چشمانداز محصولات و وضعیت غذا» نام دارد، ۳۷ کشور جهان برای تامین غذای خود در سالجاری به کمکهای خارجی نیاز خواهند داشت. مشابه گزارش قبل، «جنگ و درگیری» اصلیترین عامل ناامنی شدید غذایی کشورها معرفی شده است.

«شوکهای آبوهوایی» نیز اثرات منفی بر دسترسی به غذا به خصوص در شرق آفریقا خواهد داشت. به گزارش این سازمان، در سال ۲۰۱۷ تولید غلات جهان 1.2 درصد نسبت به سال ۲۰۱۶ افزایش داشت. منطقه آمریکای جنوبی با افزایشی بیش از ۲۵ درصد بیشترین جهش، و منطقه اقیانوسیه با کاهش منفی 35.2 درصدی بیشترین افت را در این خصوص تجربه کردند. همچنین پیشبینی شده است در سال ۲۰۱۸ تولید گندم جهان از ۷۵۷ میلیون تن در سال ۲۰۱۷ به ۷۴۴ میلیون تن برسد (کاهشی 1.4درصدی). در این باره تولید گندم ایران بهعنوان سیزدهمین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان، ۱۲ میلیون تن در سال ۲۰۱۸ خواهد بود. این درحالی است که در سال ۲۰۱۷ سطح تولید گندم ایران به 13.5 میلیون تن رسیده بود. در واقع در سال میلادی جدید، تولید گندم ایران کاهشی بیش از ۱۱ درصدی را تجربه خواهد کرد.

براساس تخمینهای «فائو»، مجموع تولید غلات ایران در سال ۲۰۱۷ به 20.6 میلیون تن رسید، مقداری که بیانگر افزایش 15.3 درصدی نسبت به سال ۲۰۱۶ بود و ایران را در جایگاه دوم بزرگترین تولیدکننده غلات در منطقه خاور نزدیک (شامل افغانستان، عراق، سوریه و ترکیه) قرار داد. از این مقدار 13.5 میلیون تن مربوط به تولید گندم، ۴ میلیون تن مربوط به تولید دانهدرشتها و 3.1میلیون تن مربوط به تولید برنج بوده است. براساس پیشبینیها، ذخیره غلات ایران در سال ۲۰۱۸ به 3.5 میلیون تن خواهد رسید. این درحالی است که در سالهای ۲۰۱۶ و ۲۰۱۷ ذخایر غلات کشور به ترتیب مقادیر 7.3 و 4.9 میلیون تنی را تجربه کرده بود.