خرید خام نهاده‌ها، عامل اصلی کاهش ظرفیت تولید کارخانه‌های خوراک

مهدی مسعودی، قائم مقام اتحادیه تعاونی های خوراک دام، طیور و آبزیان، با اشاره به اینکه کارخانههای خوراک دام با یک سوم ظرفیت خود مشغول فعالیت هستند، اظهار کرد: هم اکنون 650 کارخانه خوراک دام با ظرفیت اسمی 20 میلیون تن در کشور وجود دارد، در حالیکه با ظرفیت 9 میلیون تنی در حال فعالیتاند.

وی تمایل واحدهای مرغداری به خرید خام نهادهها را عامل اصلی کاهش ظرفیت تولید کارخانههای خوراک دانست و افزود: مرغداران پس از خرید خام ذرت و کنجاله سویا از کارخانه ها، در واحدهای خود با استفاده از آسیاب میکسر اقدام به تولید دان میکنند که درنهایت این امر ضربه مهلکی به اقتصاد، توسعه پایدار و کاهش کیفیت و بهرهوری تولید وارد میکند.

مسعودی از کاهش 6 درصدی افت لاشه مرغ خبر داد و گفت: کوچک شدن سنگدانهای مرغ به سبب استفاده از خوراک دام با کیفیت دلیل اصلی کاهش افت لاشه از 28 به 22 درصد است که این امر در تولید شیر، گوشت و مرغ با کیفیت تاثیر بسزایی دارد.

قائم مقام اتحادیه تعاونیهای خوراک دام با انتقاد از وابستگی شدید صنعت دامپروری به خارج از کشور بیان کرد: اگرچه خوراک دام به صورت آماده وارد کشور نمیشود، اما صنعت دامپروری در تامین ذرت،کنجاله سویا، اسپرم، واکسن و گاوهای سمینتال به شدت به خارج وابسته هستیم اما خوشبختانه تولید در حد خودکفایی کشور است.

وی ادامه داد: با وجود آنکه تولید یک کیلو گوشت عشایری 500 دلار هزینه در بر دارد، اما عدهای معتقدند که تولید به سبب امنیت غذایی کشور با هر قیمتی باید حفظ شود و در مقابل برخی افراد میگویند که به هر قیمتی نباید تولید کنیم.

به گفته مسعودی؛ خودکفایی در بخش  طیور  و مواد لبنی بیانگر آن است که تولید در واحدهای مرغداری و دامداری به حدی رسیده که واردات گوشت مرغ و محصولات لبنی برای وارد کننده صرفه اقتصادی ندارد.