گزارش بانک مرکزی از گرانی و ارزانی خوراکی‌ها

در هفته منتهی به ۲۵ خرداد نرخ لبنیات ۰.۴ درصد، حبوب ۱.۱ درصد، گوشت مرغ ۷.۵ درصد، قند و شکر ۱.۴ درصد و روغن نباتی ۳.۷ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ تخم مرغ ۳ درصد، برنج ۱.۳ درصد، میوههای تازه یک درصد، سبزیهای تازه ۰.۶ درصد، گوشت قرمز ۰.۳ درصد و چای ۰.۵ درصد کاهش یافت.

لبنیات و تخم مرغ

در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه معادل ۱.۲ درصد و کره پاستوریزه ۲.۶ درصد نسبت به هفته قبل افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل ۳ درصد کاهش داشت و شانهای ۱۲۶ هزار تا ۱۸۰ هزار ریال فروش میرفت.

برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب معادل ۱.۳ درصد و یک درصد کاهش یافت. در گروه حبوب بهای عدس معادل ۰.۳ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام بین ۰.۳ درصد تا ۳.۸ درصد افزایش داشت.

میوهها و سبزیهای تازه

در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری سیب زرد و پرتقال درجه یک عرضه نمیشد. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوهفروشیها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و ترهبار عرضه میشد. میوهفروشیهای سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه میکردند که در گروه میوههای تازه بهای گیلاس معادل ۱۹.۵ درصد، هلو ۷.۶ درصد، انگور ۱۹.۶ درصد و هندوانه ۹ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام بین ۱.۴ درصد تا ۲۹.۳ درصد افزایش یافت. در گروه سبزیهای تازه بهای خیار معادل ۱.۴ درصد و گوجه فرنگی ۰.۴ درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام بین ۰.۴ درصد تا ۴.۱ درصد کاهش داشت.

گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند ثابت بود. قیمت گوشت تازه گاو و گوساله معادل ۱.۱ درصد کاهش ولی بهای گوشت مرغ ۷.۵ درصد افزایش یافت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی

در این هفته قیمت چای خارجی معادل ۰.۵ درصد کاهش ولی بهای قند ۲.۳ درصد، شکر ۰.۴ درصد، روغن نباتی جامد ۴ درصد و روغن نباتی مایع ۳.۶ درصد افزایش داشت.

تغییرات یکساله

براساس اعلام بانک مرکزی، قیمت خُرده فروشی لبنیات در هفته منتهی به ۲۵ خرداد ماه نسبت به هفته مشابه سال قبل ۱۱.۲ درصد، تخم مرغ ۵۵.۳ درصد، برنج ۰.۹ درصد، حبوب ۰.۶ درصد، میوههای تازه ۳۷.۳ درصد، سبزیهای تازه ۱۱.۵ درصد، گوشت قرمز ۲۱.۶ درصد، گوشت مرغ ۱۰.۲ درصد، چای ۲۰.۲ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد رشد داشته است. همچنین قیمت خُرده فروشی قند و شکر ۱.۶ درصد کاهش یافته است.