تعادل در بازار تخم مرغ

حمید ورناصری با اشاره به اینکه سال گذشته در پی شروع آنفلوانزای فوق حاد پرندگان و تلف شدن 25 میلیون قطعه مرغ تخمگذار و کاهش میزان تولید و عرضه، به ناچار برای ایجاد تعادل در بازار واردات تخممرغ انجام شد افزود: سال گذشته در پی افزایش قیمت تخممرغ و کاهش میزان تولید ستاد تنظیم بازار بخشی از نیاز بازار داخل را از واردات تأمین کرد اما امروز به علت شرایط متعادل در تولید و عرضه و تقاضا در بازار نیازی به واردات نیست.

وی گفت:​ امروز هم تولید کنندگان در شرایط خوبی قرار دارند و هم مصرفکنندگان برای تخممرغ قیمت بالایی پرداخت نمیکنند.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تأکید کرد:​ معمولاً تقاضا برای تخم مرغ در فصل گرم کاهش مییابد بنابراین با توجه به شرایط تولید و شرایط مصرف بازار روند متعادلی دارد.

ورناصری درباره علت افزایش نسبی قیمت تخم مرغ در مقایسه با هفته گذشته تصریح کرد:​ فاصله قیمت هفته گذشته تا امروز عدد قابل توجهی نیست و گاهی اوقات در برخی مواقع در یک هفته بر مبنای عرضه و تقاضا نوسانات افزایشی یا کاهشی را شاهدیم.

وی درباره انتشار برخی مطالب در فضای مجازی مبنی بر انبار کردن تخم مرغ ازجانب مرغداران گفت:​ تخم مرغ کالای فاسد شدنی است، ممکن است مرغدار چند روز محصول را نگه دارد اما امکان نگهداری برای مدت طولانی بعید است و امکان پذیر نیست و در نهایت باید به بازار عرضه شود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تأکید کرد: در شرایط کنونی عرضه و تقاضا در تعادل است و برنامه ای برای صادرات نداریم و هم اکنون تولید برای صادرات پاسخگو نیست.

ورناصری افزود:​ افزایش قیمتی در تخم مرغ نداریم، تا هفته گذشته قیمت به گونه ای بود که مرغدار محصول را کمتر از قیمت تمام شده به بازار عرضه می کرد اما امروز قیمت در تعادل است و تولیدکننده و مصرف کننده راضی هستند.

وی گفت:​ انتظار مسئولان وزارت جهاد کشاورزی این است که ثبات بازار با این قیمت ادامه یابد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام درباره قیمت نهادههای تولید افزود: در 10 روز گذشته قیمت نهادههای ذرت و کنجاله سویا روند کاهشی داشته بنابراین تأثیر قیمت نهادهها بر قیمت تمام شده معکوس است.