فائو در جدیدترین گزارش خود اعلام کرد: در سال 2013 در جهان بالغ بر 780 میلیون تن شیر و محصولات لبنی تولید شده است که 404 میلیون تن تولید کشورهای درحال توسعه و بیش از 376 میلیون تن آن تولید کشورهای توسعه یافته بوده است.
بر اساس گزارش چشم انداز جهانی غذا این سازمان، ایران در سال جاری میلادی 7 میلیون و 900 هزار تن شیر و محصولات لبنی تولید کرده است که نسبت به سال گذشته 200 هزار تن افزایش را نشان می دهد.
همچنین میزان واردات این محصولات در سال جاری 582 هزار تن و میزان صادرات 299 هزار تن تخمین زده شده است.
بر این اساس، صادرات محصولات لبنی ایران 316 هزار تن نسبت به سال 2012 کاهش داشته اما واردات 181 هزار تن افزایش داشته است. ایران در سال گذشته 401 هزار تن شیر از خارج وارد کرده است.
سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی، پنج تولید کننده بزرگ شیر و محصولات لبنی در جهان را به ترتیب اتحادیه اروپا با 156، هند با 141، آمریکا با 92، چین با 48 و پاکستان با 39 میلیون تن معرفی کرده است.
خبرگزاری فارس