مهدی یوسف خانی رییس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش 100 تومانی قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 4 هزار و 800 تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 6 هزار و 650 تومان، توزیع درب واحد های صنفی 6 هزار و 800 و خرده فروشی 7 هزار و 450 تومان است.
به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 6 هزار و 450 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 7 هزار و 450 تومان است.
یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: همچنین نرخ هر کیلو سینه با کتف 12 هزار تومان، سینه بدون کتف 13 و فیله مرغ 15 هزار تومان است.
رییس اتحادیه پرنده و ماهی بهبود تقاضا و امتناع عرضه از سوی مرغداران را دلیل اصلی افزایش 250 تومانی قیمت مرغ از ابتدای هفته اعلام کرد.
یوسف خانی، با اشاره به اینکه نرخ منطقی هر کیلو مرغ درب مرغداری 4 هزار و 800 و خرده فروشی 7 هزار و 600 تومان است،بیان کرد: مرغداران با کاهش عرضه به کشتارگاه ها در نظر دارند که قیمت مرغ را به نرخ واقعی خود برسانند که البته تا کنون با تاخیر در اعلام بار توانستند تا حدودی قیمت را افزایش دهند.
وی قیمت مرغ در روزهای آتی را پیش بینی کرد و تصریح کرد: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می شود که فردا قیمت هر کیلو مرغ 100 تا 200 تومان در بازار افزایش یابد.
باشگاه خبرنگاران جوان