مهدی عباسی رییس شورای ملی زیتون در گفتگو با اشاره به آخرین وضعیت تولید زیتون اظهار کرد: علی رغم سرمازدگی باغات زیتون در برخی استان‌ها پیش‌بینی می‌شود که تا پایان فصل 85 تا 90 هزارتن زیتون برداشت شود.
وی با اشاره به دلایل افزایش 20 درصدی نرخ زیتون در بازار گفت: در ماه‌های اخیر نرخ زیتون تحت تاثیر عواملی نظیر تورم و قیمت تمام شده محصول،20 درصد گران شد به طوریکه اکنون هر کیلو زیتون با نرخ 8 تا 8 هزار و 500 تومان در بازار به فروش می‌رسد.
عباسی ادامه داد: با توجه به شرایط مناسب تولید، نیازی به واردات میوه زیتون نداریم.
رییس شورای زیتون با اشاره به اینکه در دنیا 85 درصد میوه زیتون برای روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: این در حالی است که در کشور 65 تا 70 درصد زیتون تولیدی جهت کنسرو استفاده می‌شود.
وی با بیان اینکه تا پایان فصل برداشت نمی‌توان پیش‌بینی دقیقی از تولید روغن زیتون در کشور داشت، اذعان کرد: طبق روال همه ساله بعد از فصل برداشت و اطلاع دقیق از میزان تولید، مابقی نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود.
این مقام مسوول تصریح کرد: شورای ملی زیتون با همکاری وزارت جهاد کشاورزی درصدد ترسیم نقشه راهی برای توسعه روغن زیتون است که بدین منظور پیش‌بینی می‌شود ظرف 10 تا 12 سال آینده به خودکفایی برسیم.
باشگاه خبرنگاران جوان