در ماه‌های فوریه و مارس ۲۰۲۲، با بروز اختلال در عرضه جهانی غلات روسیه و اوکراین که کشورهای مطرح در زمینه تولید و صادرات این محصولات هستند، قیمت غلات به اوج تاریخی خود رسید که این موضوع بر چالش امنیت تامین موادغذایی در دنیا و به‌خصوص کشورهای فقیر اضافه کرد.
ظرف روزهای ابتدایی ماه مارس، بهای غلات با محوریت گندم رو به کاهش گذاشت؛ اما همچنان قیمت‌ها نسبت به زمان مشابه سال‌های گذشته بسیار بیشتر است و این موضوع از حکمفرمایی وضعیت اضطراری در تامین مواد غذایی در دنیا حکایت دارد. افزایش سطح زیرکشت گندم در کشورهای آسیایی و آمریکا و تلاش هند برای گسترش بازارهای صادراتی خود از مهم‌ترین دلایل تعدیل نرخ گندم در روزهای ابتدایی آوریل بوده است.
️با این حال، وضعیت بارندگی در هفته‌‌‌های پیش‌رو در مناطق مختلف دنیا و توقف یا استمرار جنگ در اروپای شرقی می‌‌‌تواند روند تعدیل نرخ را متوقف کند یا سرعت ببخشد.
لینک مطلب:
https://www.eranico.com/fa/content/149106
