مشاهدات میدانی نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم مرغ حدود ۳ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب در تهران به فروش می رسد اما اقداماتی برای تنظیم بازار در دست اقدام است که می تواند این اختلاف قیمت محدود را نیز تعدیل کند.
قیمت مرغ در روزهای اخیر کمی بالاتر از نرخ مصوب خود رفته است و با قیمتی در حدود 63 تا 64 هزار تومان بر اساس مشاهدات میدانی در تهران فروخته می‌شود هر چند که ممکن است در برخی از فروشگاه‌ها حتی بیشتر از این قیمت‌ها نیز فروخته شود.
قیمت تخم مرغ نیز در برخی از فروشگاه‌ها بالاتر از نرخ مصوب به فروش می رسد اما در میادین میوه و تره بار و برخی از فروشگاه‌ها هر شانه 30 عددی در حدود 74 هزار تومان فروخته می‌شود.
درباره دلایل تغییر قیمت مرغ در بازار می توان به کاهش موقت جوجه ریزی در کشور اشاره کرد اما با توجه به اقداماتی که وزارت جهاد کشاورزی انجام داده است به زودی جوجه ریزی و تولید به اندازه قبل خود باز می‌گردد.
کاهش مصرف مرغ بعد از مردمی سازی یارانه‌ها باعث شد که مرغداران میزان جوجه ریزی را کاهش دهند و در نهایت تولید مرغ در کشور کاهش یابد اما وزارت جهاد کشاورزی با خرید مرغ تخم مرغ‌های نطفه دار گله‌های مرغ مادر را در کشور حفظ کرد تا دوباره به چرخه تولید برگردند.
ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در این ارتباط اظهار داشت: حفظ تولید مجتمع‌های مرغ مادر برای تولید جوجه یک روزه و تداوم تولید برای ما بسیار مورد اهمیت است، در صورتی که حذف شوند در واقع گله‌های مولد این بخش از بین خواهد رفت و 14 ماه طول می کشد تا دوباره احیا شوند.
از تولید کنندگان مرغ مادر 30 میلیون تخم مرغ نطفه دار خرید تضمینی شد تا گله ها حفظ شود و در نیمه دوم سال با افزایش مصرف مرغ و تخم مرغ امیدواریم تولیدات این بخش دوباره بتوانند به سرعت به وضعیت اوج تولید خود برسند و بازار های صادراتی را به دست آورند.
بنابراین گزارش به نظر می‌رسد با تغییر فصل و افزایش مصرف( به ویژه تخم مرغ ) و افزایش قیمت‌ها در بازار انگیزه تولید‌کنندگان برای افزایش یافته و در آینده‌ای نه چندان دور بازار دوباره به تعادل در تولید و مصرف خواهد رسید.
وزارت جهاد کشاورزی نیز برای تنظیم بازار مرغ در کشور توزیع مرغ منجمد هر کیلوگرم 40 هزار تومان را در حال انجام دارد که این امر نیزمی‌تواند به تعادل در عرضه و تقاضا کمک کند.
از دیگر اقداماتی که وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار در دستور کار دارد جلوگیری از نگهدای طولانی مدت مرغ در مرغدارای ها است؛ مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی در این ارتباط گفت: مرغدارانی که مرغ خود را بعد از 43 روز از جوجه ریزی به کشتارگاه نفرستند با آنها برخورد و متخلفان به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند.
بنابراین گزارش مرغداران نیز از طرفی خواستار اصلاح قیمت مصوب مرغ و حمایت از سوی دولت بعد از آزاد سازی یارانه ها هستند که معاون اول رئیس جمهور نیز با ارسال نامه‌ای به وزیر جهاد کشاورزی دستور اقدام در این ارتباط را داده است.
لینک مطلب:
https://www.eranico.com/fa/content/155120
