متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران طی هفته منتهی به 11 / 5 /1395 منتشر شد که نگاهی به جدول آماری بانک مرکزی در این هفته نشان می‌دهد که نرخ اکثر کالاها نسبت به هفته قبل ارزان شده و برخی دیگر نیز تقریبا ثابت مانده‌اند.

البته باوجود اینکه قیمت 43 کالای اساسی مورد نیاز مردم طی یک هفته گذشته کاهش قیمت و بعضاً‌ ثابت مانده‌اند قیاس نرخ این کالاها با یک سال قبل بیانگر افزایش چشم گیری و قابل توجه است. لبنیات در قیاس با هفته مشابه سال قبل 21.6 درصد، تخم مرغ نسبت به هفته مشابه سال قبل 43.3 درصد، برنج نسبت به هفته مشابه سال قبل 66.5 درصد،‌ حبوب نیز نسبت به هفته مشابه سال قبل 101.3 درصد، میوه‌های تازه 49.7 درصد، سبزی‌های تازه 74.3 درصد، گوشت قرمز 43.3 درصد، گوشت مرغ منفی 2.5 درصد، قند و شکر 39.9 درصد، چای 101.5 درصد و روغن نباتی 57.7 درصد تغییر قیمتی را تجربه کرده‌اند.

اما طبق اعلام بانک مرکزی در هفته منتهی به یازدهم مردادماه، در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه افزایش جزئی یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود.

همچنین قیمت تخم مرغ کاهش داشت و شانه‌ای65000 الی 91500 ریال فروش می‌رفت. در گروه برنج، بهای برنج داخله درجه یک افزایش ولی قیمت برنج داخله درجه دو اندکی کاهش یافت. در گروه حبوب، بهای لوبیا سفید و لوبیاقرمز افزایش جزئی ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش داشت.

در هفته مورد بررسی ، در میادین زیر نظر شهرداری زردآلو عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه وسبزی تازه که تعدادی از آن‌ها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌گردید. میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام مرغوب میوه وسبزی تازه را عرضه می‌نمودند که در گروه میوه‌های تازه بهای سیب گلاب، زردالو،‌الو، گیلاس و انگور افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش یافت در گروه سبزی‌های تزاه بهای پیاز افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش داشت.

در این هفته بهای گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت گوسفند اندکی افزایش ولی بهای گوشت مرغ کاهش یافت. در هفته مورد بررسی، قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. بهای قند و شکر افزایش جزئی داشت.

لبنیات و تخم مرغ

در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه معادل 4 % درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل 1/8 درصد کاهش داشت.

برنج و حبوب

در هفته مورد بررسی، در گروه برنج بهای داخلی درجه یک معادل 1/0 درصد افزایش ولی قیمت برنج داخله درجه دو 0/2 درصد کاهش یافت. در گروه حبوب، بهای لویبا سفید معادل 0/9 درصد و لوبیا قرمز 0/6 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0/6 درصد تا 2/6 درصد کاهش یافت.

میوه‌ها و سبزی‌های تازه

در هفته مورد گزارش، در گروه میوه‌های تازه بهای سیب گلاب معادل 0/4 درصد،‌زردآلو 5/5 درصد، آلو 6/4 درصد ، گیلاس 2/2 درصد و انگور 1/7 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 1/0 درصد تا 6/9 دردص کاهش یافت. در گروه سبزی‌های تازه بهای پیاز معادل 4/8 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0/3 درصد تا 9/4 درصد کاهش داشت.

گوشت قرمز و گوشت مرغ

در این هفته بهای گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود قیمت گوشت گوسفند معادل 0/4 دردص افزایش ولی بهای گوشت مرغ 1/3 درصد کاهش یافت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی

در هفته مورد برررسی،‌قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. بهای قند معادل 0/14 درصد و شکر 0/3 درصد افزایش داشت.