طی هفته های اخیر قیمت گوجه‌فرنگی با التهاباتی در بازار روبرو شد که فعالان بازار و تولیدکنندگان تغییر فصل و وقفه در عرضه را علت اصلی این امر اعلام کردند.

بررسی‌ها از سطح بازار حاکی از آن است که قیمت هرکیلو گوجه‌فرنگی به بالای ۵۰ هزارتومان هم در برخی مغازه‌ها رسیده بود که خوشبختانه با بهبود شرایط جوی، برداشت محصول و عرضه به بازار نرخ محصول روند نزولی به خود گرفته است که بنابر اعلام مسئولان وزارت جهاد تا پایان آذر ماه به طور کامل به تعادل می‌رسد.

در همین رابطه فصاحت مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران گفت: قیمت کنونی هرکیلو گوجه‌فرنگی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار نسبت به هفته گذشته با کاهش حدود ۸ هزارتومان بین ۱۵ تا ۲۸ هزار تومان توزیع می‌شود. با کاهش قیمت گوجه‌فرنگی در میدان مرکزی، نرخ این محصول در میادین میوه و تره‌بار سطح شهر هم در هفته پیش رو کاهش می‌یابد.

ناگفته نماند همه ساله داستان التهابات بازار محصولات جالیزی یکی پس از دیگری تکرار می‌شود که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای آن مطرح می‌کنند، اما آنچه حائز اهمیت است مصوبه الگوی کشت به عنوان نسخه شفا بخش به طور کامل در بخش زراعت باید اجرا شود تا دیگر شاهد التهابات بازار نباشیم.

بیش از ۵ میلیون تن گوجه‌فرنگی در کشور تولید می‌شود

در ادامه حسین اصغری مدیرکل دفتر امور سبزی و گیاهان جالیزی گفت: بنابر آمار سطح زیر کشت گوجه‌فرنگی ۱۱۲ هزار و ۶۱۸ هکتار با عملکرد ۵۱.۹ تن در هکتار و تولید ۵ میلیون و ۸۳۹ هزار و ۴۷۰ تن است. کاهش عرضه گوجه‌فرنگی در بازار بدلیل شروع فصل سرما و تاخیر در برداشت محصول و حمل و نقل بوده است که به زودی میزان عرضه در بازار افزایش می‌یابد.

او ادامه داد: استان‌های خوزستان، هرمزگان، بوشهر، سیستان و بلوچستان و منطقه جنوب کرمان از تولیدکنندگان اصلی گوجه‌‌فرنگی در فصول پاییز و زمستان هستند که بدلیل شرایط اقلیمی با تاخیر عرضه می‌شود. براساس برنامه‌ریزی صورت گرفته برای فصل پاییز ۴ هزار و ۸۰۰ هکتار برنامه کشت گوجه فرنگی در استان‌های جنوبی را هماهنگ کردیم که انتظار می‌رود ۲۱۵ هزارتن محصول تولید شود که براساس برآورد صورت گرفته ۱۳۵ هزارتن محصول در آذرماه به بازار عرضه می‌شود.

طی روزهای اخیر بدلیل نزولات باران در استان‌های جنوبی امکان تردد و برداشت وجود نداشت که با بهبود شرایط جوی، امکان بارگیری محصول گوجه فرنگی در بازار وجود دارد که با استمرار شرایط مساعد جوی حجم زیادی محصول عرضه می‌شود.

بازار گوجه‌فرنگی طی یک هفته آینده به تعادل می‌رسد

همچنین مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران گفت: بنابر پیش‌بینی‌های قبلی در اواخر آذر شاهد همترازی و تعادل تولید و عرضه گوجه‌فرنگی خواهیم بود.

او از کاهش ۱۰ هزارتومانی قیمت گوجه‌‌فرنگی در بازار خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که طی ۷ تا ۸ روز آینده با عرضه محصولات نوار گرمسیری استان‌های جنوبی، قیمت گوجه‌فرنگی در بازار کاهش یابد.

شادلو اجرای مصوبه الگوی کشت را راهکار تنظیم بازار محصولات کشاورزی دانست و افزود: اگر مقررات الگوی کشت در خصوص میزان تولید داخل و صادرات اجرا شود، دیگر تولیدکنندکان نگران فراوانی محصول، اُفت تولید و اقتصادی نشدن نخواهند بود. با توجه به آنکه گوجه‌فرنگی قابلیت نگهداری در سردخانه را ندارد و در کوتاه ترین زمان باید عرضه شود، لذا همه ساله فاصله تولید و عرضه محصول مناطق سردسیر و گرمسیر منجر به نوسان قیمت می شود. از بهار گذشته تا اواخر تابستان ، محصول گوجه‌فرنگی با دخالت اتحادیه‌ها حداکثر سرجالیز ۳ تا ۴ هزارتومان از کشاورزان خریداری می‌شد که این نرخ جوابگوی هزینه‌های تولید نبود.اجرای الگوی کشت در تنظیم بازار محصولات جالیزی تاثیر بسزایی دارد به طوریکه دیگر شاهد نوسان و التهابات بازار نخواهیم بود.

در ادامه هم مصطفی دارایی نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان از کاهش ۵ هزار تومانی قیمت هر کیلو گوجه‌فرنگی در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو گوجه‌فرنگی بوته رس در میدان مرکزی ۲۰ تا ۳۲ هزار تومان و گوجه‌فرنگی گلخانه ۳۰ تا ۴۵ هزارتومان است. با برداشت گوجه‌فرنگی در مناطق سردسیر و افزایش عرضه تا اواخر آذر پیش‌بینی می‌شود که قیمت گوجه فرنگی مجدد کاهش یابد. با افزایش عرضه گوجه‌فرنگی از استان‌های جنوبی طی روزهای آتی پیش‌بینی می‌شود که تعادل به بازار بازگردد.

رئیس اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه گوجه‌فرنگی قابلیت نگهداری در سردخانه ندارد، گفت: همه ساله در فصل پاییز و زمستان به سبب شرایط جوی وقفه‌ای در برداشت و عرضه محصولاتی همچون گوجه‌فرنگی رخ می‌دهد که این امر منجر به نوسان قیمت در بازار می‌شود، اما این موضوع کاملا مقطعی است.

با توجه به آنکه اجرای مصوبه الگوی کشت در تنظیم بازار محصولات کشاورزی و جلوگیری از مازاد یا کاهش تولید نقش بسزایی دارد، انتظار می‌رود که بودجه لازم را به اجرای این مصوبه تخصیص داده شود.