بهمن دانایی اظهار کرد: حدود 40 روز دیگر به زمان بهره‌برداری از محصولات قند و شکر سال جاری می‌رسیم و پیش‌بینی ما این است که از نیمه شهریور ماه امسال تا پایان سال حدود یک میلیون و 400 هزار تن تولید شکر داشته باشیم. اگر این میزان محقق شود ما نسبت به سال گذشته که تولید یک میلیون و 335 هزار تن شکر را تجربه کردیم، افزایش تولید خواهیم داشت.

وی ادامه داد: در واقع تولید امسال برای ما یک رکورد خواهد بود، چون تاکنون در تاریخ تولید قند و شکر در ایران این میزان از تولید را نداشته‌ایم.

دانایی در عین حال در نقد سیاست‌های دولت نهم و دهم در حوزه کشاورزی بیان کرد: ما در سال‌های گذشته وضعیت خوبی را در زمینه تولید و فروش شکر نداشتیم، چون انبارهای ما هنوز از شکر وارداتی پر بود و باعث می‌شد که شکر تولید داخل به فروش نرسد. در حالی که ما از سال 80 روند صعودی را در تولید شکر پشت سر می‌گذاشتیم و از تولید 800 هزار تنی در سال 80 توانستیم در سال 84 و 85 تولید شکر را به میزان یک میلیون و 280 هزار تن برسانیم، به دنبال اقدامات دولت نهم و دهم که در واردات بی‌رویه را باز کرد، سالانه دو میلیون تن شکر وارد ایران می‌شد و به دنبال آن، کالاهای ما راکد شده و به جای طی کردن روند صعودی در تولید، یک روند نزولی را طی می‌کردیم. حتی در سال 88 میزان تولید ما به 500 هزار تن در سال کاهش یافت.

رئیس انجمن قند و شکر همچنین بیان کرد: البته به دنبال اقدام محمود حجتی، وزیر جهادکشاورزی، مبنی بر ایجاد ممنوعیت برای واردات شکر، مشکل تولید شکر تولیدی در ایران در حال برطرف شدن است و ما در حال پشت سر گذاشتن روند افزایش تولید در کشور هسیتم. اکنون وضعیت بازار نیز آرام است و معاملات بر نرخ مصوب انجام می‌شوند.