سید فرزاد طلاکش دبیر کانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار کشور گفت: هفته گذشته پس از مدت‌ها بالاخره قیمت تخم‌مرغ افزایش یافت اما این افزایش قیمت ثبات چندانی نداشت و پس از 48 ساعت مجدد قیمت تخم‌مرغ کاهش یافت.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ در هفته گذشته تقریبا هزار و 500 تومان افزایش یافت، افزود: بنابراین قیمت هر کیلو‌ آن به حدود 4300 تومان رسید.

دبیرکانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار کشور، بیان داشت: اما افزایش قیمت تخم‌مرغ بلافاصله صادرات این محصول را متأثر کرد و صادرات تخم‌مرغ به شدت کاهش یافت.

طلاکش افزود: با افزایش قیمت تخم مرغ قدرت رقابت در بازارهای منطقه را از دست می‌دهیم، زیرا کشورهای رقیب این محصول را با قیمت کمتری عرضه می‌کنند.

دبیر کانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار کشور بیان داشت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری با کاهش 400 تومان نسبت به هفته گذشته 3900 تومان است.

وی دلیل افزایش ناگهانی قیمت تخم‌مرغ را حذف تعدادی از گله‌های مرغ تخم‌گذار عنوان کرد و اظهار داشت: آمار رسمی در این مورد ندارم اما برآورد می‌شود مرغداران در روزهای اخیر حدود 2.5 میلیون قطعه مرغ پیر را از چرخه تولید حذف کرده‌اند.

طلاکش با بیان اینکه هنوز هیچ یارانه‌ای از سوی دولت بابت حذف گله‌های پیر مرغ تخم‌گذار پرداخت نشده است، گفت: از حذف گله تا آغاز مجدد جوجه‌ریزی و تولید تقریبا 3 ماه زمان صرف می‌شود.

دبیر کانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار گفت: بطور متوسط مرغ‌های پایان دوره باید پس از 80 هفته از چرخه تولید خارج شوند که به دلیل بصرفه نبودن تولید، اغلب مرغداران بیش از این مدت مرغ‌های تخم‌گذار را نگهداری می‌کنند.

وی افزود: هر جوجه تا رسیدن به مرحله تخم‌گذاری طی سه ماه برای مرغدار 20 هزار تومان هزینه دارد بنابراین با اوضاع به صرفه نبودن تولید مرغداران اغلب از کشتار مرغ‌های پایان دوره امتناع می‌‌ورزند.

طلاکش بیان داشت: ضرر مالی نگهداری مرغ‌های پایان دوره بیش از 80 هفته به کل صنعت مرغداری وارد می‌شود زیرا با این اقدام تولید بیش از نیاز می‌شود اما به دلیل ضرر و زیانی که  غالبا مرغداران دچار آن هستند نمی‌توان آن‌ها را زیر سئوال برد.