محمد رمضانی ملک رودی با اشاره به اینکه وسعت باغات زیتون در کشور ۸۲ هزار هکتار است، افزود: برداشت ارقام روغنی زیتون در باغات استان‌های مرکزی و جنوبی ادامه دارد و پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۵ هزار تن روغن زیتون  با کیفیت مطلوب در کشور تولید و عرضه شود.

به گفته این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای زمان برداشت از باغات تاکنون بیش از ۱۰۰ هزار تن میوه زیتون برداشت شده است.

وی گفت : امسال برای افزایش میزان تولید روغن زیتون، دستگاه‌های سیار روغن گیری در اختیار باغداران قرار گرفت و همین اقدام سبب شد حدود ۴۰ درصد محصول زیتون روغن گیری شود.

مدیر طرح توسعه زیتون وزارت جهاد کشاورزی افزود:  تاکنون بیش از ۴۰ دستگاه سیار روغن گیری در مناطق و روستاهایی که با کارخانه‌های روغن کشی فاصله دارند، توزیع شده است و این دستگاه‌ها سبب افزایش کیفیت روغن استحصالی و کاهش ضایعات میوه و انباشت آن در این مناطق شده است.