آخرین بررسیها از بازار مواد پروتئینی از جمله انوع مختلف گوشت نشان میدهد که قیمتها در مقایسه با قبل از ماه رمضان روند کاهشی دارد.
اقلام مختلف گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون در ماه رمضان با وجود افزایش تقاضا تا حدودی در مقایسه با ماه گذشته روند کاهشی پیدا کرده است.
در میان انواع گوشت قرمز، گوشت گوسفندی ماهیچه کیلویی ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود. همچنین هر کیلوگرم گوشت گوساله ران ۳۳ هزار تومان قیمت دارد و گوشت گوساله فیله که از گرانترین اقلام مواد پروتئینی محسوب میشود کیلویی ۴۶ هزار تومان است.
در میان دیگر اقلام گوشت قرمز گوشت استیکی کیلویی ۴۵ هزار تومان، شقه با گردن کیلویی ۳۲ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت چرخکرده ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود.
به گفته برخی از فروشندگان، از آغاز ماه رمضان با وجود آنکه فروششان افزایش یافته و تقاضا تا حدودی بیشتر شده اما قیمتها روند کاهشی داشتهاند.
قیمت هر کیلوگر مرغ تازه نیز به طور متوسط در مغازههای سطح شهر ۶۴۰۰ تومان است. همچنین گوشت سینه مرغ کیلویی ۷۵۰۰ تومان، ران مرغ کیلویی ۷۳۰۰ تومان، سینه جوجه کبابی کیلویی ۱۲ هزار تومان،بال مرغ کیلویی ۸۱۰۰ تومان، گردن مرغ کیلویی ۳۰۰۰ تومان و هر کیلوگرم مرغ کامل بسته بندی شده ۷۴۰۰ تومان فروخته میشود.
گوشت بوقلمون نیز کیلویی ۱۲ هزار تومان قیمت دارد و گوشت بوقلمون بدون استخوان نیز کیلویی ۲۳ هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار میگیرد.
انواع اقلام گوشت و مرغ |
متوسط قیمت(هر کیلوگرم) |
گوشت گوساله راسته |
۳۵ هزار تومان |
گوشت گوساله ران |
۳۳ هزار تومان |
گوشت گوساله فیله |
۴۶ هزار تومان |
گوشت گوسفندی ماهیچه |
۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان |
گوشت استیکی |
۴۵ هزار تومان |
شقه با گردن |
۳۲ هزار تومان |
گوشت چرخ کرده |
۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان |
گوشت مرغ |
۶۴۰۰ تومان |
مرغ کامل بسته بندی شده |
۷۴۰۰ تومان |
مغز ران گوسفندی |
۳۵ هزار تومان |
فیله مرغ |
۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان |
سینه مرغ |
۷۵۰۰ تومان |
ران مرغ |
۷۳۰۰ تومان |
سینه جوجه کبابی |
۱۲ هزار تومان |
بال مرغ |
۸۱۰۰ تومان |
گردن مرغ |
۳۰۰۰ تومان |
گوشت بوقلمون |
۱۲ هزار تومان |
بوقلمون بدون استخوان |
۲۳ هزار تومان |
کله پاچه |
۳۵ هزار تومان |
لینک مطلب:
https://www.eranico.com/fa/content/57032