به گزارش از روابط عمومی سازمان شیلات ایران، 'حجت سعیدی' به استحصال 26 کیلوگرم خاویار از 10 قطعه مولد فیل ماهی پرورشی اظهار داشت: این استان مستعد پرورش ماهیان خاویاری را دارد.

وی افزود: سال گذشته برای نخستین بار در کشور استان گیلان موفق به استحصال خاویار پرورشی با استفاده از آب لب شور دریای خزر میزان 45 کیلوگرم خاویار استحصالی به خارج از کشور صادر شد.

مدیر کل شیلات گیلان یکی از محصولات ایران در دنیا را خاویار ایرانی دانست و تصریح کرد: هم اکنون مرکز پرورش ماهی خاویاری مروارید قرق تالش دارای چهار هزار پیش مولد در سنین و اوزان مختلف است که در آینده نزدیک به تولید سه تن خاویار در سال خواهد رسید.

وی ادامه داد: شیلات استان گیلان برای حمایت و پشتیبانی از بخش خصوصی تاکنون مقدار قابل توجهی بچه ماهی مورد نیاز به صورت رایگان در اختیار مرکز مذکور قرار داده است.

وی اظهار داشت: شیلات گیلان قصد دارد با معرفی گونه با ارزش ماهی خاویاری با عنوان چالباش به مرکز قرق تالش شاهد اقدامات جدیدی در صنعت پرورش ماهی خاویاری باشد.

وی خاویار استحصالی استان گیلان را در نوع خود با کیفیت دانست و افزود: کیفیت خاویار پرورشی با استفاده از آب لب شور دریای خزر با خاویار طبیعی تفاوت زیادی ندارد و ارزش اقتصادی 45 کیلوگرم خاویار استحصال شده را بالغ بر 520 میلیون ریال عنوان کرد.