عظیم حجت روز یکشنبه درباره وضعیت صادرات توضیح داد : صدور گوشت مرغ و تخم مرغ به کشورهای عراق و افغانستان از آذر ماه متوقف شده بود که با اعلام شرایط مطلوب برای صادرات، این امر توسط سازمان بهداشت جهانی دام ، صدور آن تداوم خواهد داشت.

کشورهایی که با پدیده بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان روبرو می‌شوند، پس از اعمال معدوم‌سازی و قرنطینه، سازمان دامپزشکی هر کشوری وجود شرایط مطلوب به سازمان بهداشت جهانی دام را اعلام می‌کند، تا رویه مبادلات گوشت مرغ فراهم شود. وی خاطرنشان کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد از ابتدای امسال تا پایان آبان ماه ماهیانه به طور متوسط هشت هزارتن صادرات گوشت مرغ به عراق و افغانستان انجام شد.

به گفته حجت سال گذشته بین 80 تا 100 هزار تن گوشت مرغ به کشورهای هدف صادر شده بود .

افزایش جوجه‌ریزی

این مقام مسئول گفت : طبق برنامه‌ریزی‌ها در اواخر امسال، مانند سال‌های گذشته با افزایش جوجه ریزی، تمامی این جوجه‌ها در داخل واحد‌های مرغداران گوشتی به مرغ تبدیل خواهد شد. وی افزود: تلاش لازم برای ثبات قیمت جوجه صورت می‌گیرد و در صورتی که قیمت جوجه افزایش پیدا کند، مرغداران ناچار می‌شوند برای تامین نقدینگی خود در زمینه تامین جوجه یک روزه با قیمت‌های بالا، مرغ را در واحد‌های نگهدارنده با سایز و وزن بزرگتر به بازار عرضه کنند تا بتوانند وجه نقدینگی لازم را تامین کنند. هر قطعه جوجه یک روزه در هفته گذشته با قیمت بین 22 تا 24 هزارریال عرضه شد که با هماهنگی انجمن‌های جوجه یک روزه و اتحادیه مرغداران گوشتی و همچنین عرضه جوجه یک روزه در بورس کالا، مقرر شد، قیمت این محصول روند کاهشی پیدا کند.

طبق آمارها امروز - یکشنبه قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده بین 42 تا 44 هزارریال، کشتارگاه 61 هزارریال، واحدهای صنفی عمده 62 هزارو 500 ریال و واحدهای صنفی خرده فروشی 69 هزار ریال است که قیمت مرغ در خرده فروشی‌های سطح شهر ممکن است، اندکی تفاوت داشته باشد. سالیانه بیش از دو میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در سطح کشور تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

شرکت پشتیبانی امور دام سالیانه بخشی از مرغ تولیدی را به منظور تنظیم بازار خریداری و ذخیره سازی می‌کند تا در صورت نیاز برای تنظیم بازار به مصرف‌کنندگان عرضه کند.