رئیس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه هم اکنون سرانه تولید سالانه آبزیان در ایران 400 هزار تن است گفت: آبزی پروری در چند دهه گذشته در دنیا بیشترین رشد تولید غذایی را داشته است.
حسن صالحی جمعه شب در نشست مدیران کل شیلات کشور در سالن اتاق بازرگانی خرم آباد افزود: در بخش مربوط به آبزی پروری در برنامه ششم توسعه، تولید بیش از 800 هزار تن یعنی افزایش 100 درصدی تولیدات در دستور کار است که پرورش ماهی در قفس جایگاه ویژهای دارد.
این مسئول اظهار امیدواری کرد ، مصرف سرانه آبزیان را که امروز کمتر از 11 کیلوگرم در کشور است در 2 برنامه به متوسط جهانی یعنی بیش از 20 کیلوگرم برسد. وی گفت: توجه به آبزی پروری در کشور باید بیش از گذشته باشد که خوشبختانه شیلات ایران این نگاه را به طورجدی در دستور کار قرار داده است. وی افزود: سازمان شیلات ایران توسعه آبزی پروری و پرورش ماهی در قفس را بهعنوان یکی از طرحهای مصوب اقتصاد مقاومتی در دستور کار قرار داده است.
رئیس سازمان شیلات ایران توجه به کشت فراسرزمینی را از دیگر برنامههای این سازمان عنوان کرد و گفت: در بخش شیلات نگاه به صید فرا سالم است که در این نوع صید نگاه به صید از آب های بین المللی، تولید ماهی از اعماق دریاها و اقیانوسها و ذخایری است که درگذشته از آنها برداشت نشده است.
صالحی افزود: در بخش شیلات امروز ایران در بین 35 کشور در دنیا مقام دوم را در اقیانوس هند دارد و بیش از 800 شناور در آبهای بیش از 2 هزار کیلومتری خاک سرزمین ما در حال صید هستند و ماهی را برای مصرف مردم به داخل کشور میآورند.
به گفته وی رئیس جمهوری با آغاز سفر دولت در اسفندماه سال 92 به استان هرمزگان اعلام کرده است که در راستای استفاده از ذخایر اعماق، تولید 100 هزار تن از اعماق دریا را در دستور کار قرار میدهد. وی تاکید کرد: خوشبختانه در سال گذشته 10 هزار تن و امسال بیش از 15 هزار تن از ذخایر مشترک ایران و عمان برداشت شد و برای برنامه ششم نیز هدف گذاری فعالیت بیش از 100 شناور صیادی در این زمینه شده است.
به گفته وی در استان لرستان با همت استاندار و بخشهای مختلف تفاهم نامهای تنظیم شده است که با توجه به ظرفیتهای آبی لرستان این استان بتواند تولید خود را در سه سال آینده به 100 درصد افزایش دهد. وی ادامه داد: برگزاری جشنواره غذا (طبخ آبزیان) امسال در دستور کار قرار گرفته است واین جشنواره تاکنون در استانهایی مانند مرکزی، خوزستان، مازندران، اردبیل، آذربایجان شرقی و استان های دیگر انجام شده است و هفته آینده نیز در اصفهان، قم، خراسان جنوبی و چند استان دیگر برگزار میشود.
صالحی گفت: برگزاری جشنواره غذا یک کار بسیار و مهم و کلیدی است که با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در استان ها می توان آن را به عنوان غذای سالم ترویج داد.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: لرستان میتواند مقام اول تولید قزلآلا را در کشور داشته باشد و در این راستا سازمان شیلات ایران، استاندار و سایر همکاران نیز کمک لازم را انجام میدهند.
به گفته وی امروز شاخص دوم برای گام برداشتن در توسعه پایدار گام برداشتن در راستای طرحهای با مدیریت تلفیقی برای دستیابی به دانش و فناوری روز دنیا است. وی با تأکید بر اینکه استان لرستان با توجه به ظرفیتهایی که دارد میتواند جهتگیری به سمت بازارهای بین المللی داشته باشد، افزود: در استان لرستان پایانه صادراتی محصولات آبزی پیگیری خواهد شد.
رئیس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه جشنوارههای غذاهای دریایی در طول سال آینده باید در شهرهای مختلف استان لرستان برگزار شود، بیان کرد: باید مجموعه فعالیتهای رستورانهای شیلاتی را در خرمآباد و جایگاههای دیگر برای ارائه محصولات شیلاتی در استان ایجاد شود.
صالحی اضافه کرد: با توجه به وجود دانشآموختگان رشتههای مرتبط با شیلات و کشاورزی به ویژه سهم عمده دانش آموختگان زن امکان الگوسازی مجتمع ماهیان زینتی با همت صندوق کارآفرینی امید در لرستان وجود دارد.
به گفته وی مجموعه مرکز آموزش و ترویج آبزی پروری با کمک فرانسویها در استان پایهگذاری میشود که این طرح در مدت بسیار کوتاهی در این استان عملیاتی میشود.
جشنواره طبخ غذا در قلعه فلک الافلاک با حضور رئیس سازمان شیلات ایران و استاندار لرستان برگزار شد.
لینک مطلب:
https://www.eranico.com/fa/content/67868