بدون تردید نقطه عطف و رونق بازار آجیل به روزهای منتهی به پایان سال، معطوف می‌شود. به واقع، در دو مقطع، فروش آجیل در کشور فزونی می‌یابد، نخست شب یلدا و سپس عید نوروز که البته فروش عرضه، توزیع و تقاضای خرید و تهیه آجیل در ایام نوروز به مراتب مضاعف‌تر و سنگین‌تر از شب یلدا به نظر می‌رسد.

به هر ترتیب، علی‌رغم میل و رغبت بسیار مصرف‌کنندگان برای خرید و تهیه آجیل در این ایام، بی‌سر و سامانی عجیبی در عرصه مذکور و در بخش نرخ‌گذاری‌ها مشاهده و احساس می‌شود.

بابک نجف پور یکی از توزیع کنندگان عمده آجیل در استان البرز، با اشاره به نقش برجسته و پر‌رنگ خشکبار و آجیل در سبد نوروزی خانوارهای ایرانی اظهار داشت: البته گرانی و افزایش قیمت آجیل و کاهش قدرت خرید مردم باعث شده تا در مقام عمل، بسیاری از خانوارهای ایرانی و بخصوص دهک‌های پایین و اقشار ضعیف اقتصادی، قادر به خرید و تهیه آجیل درجه یک و ممتاز نباشند.

وی افزود: کم نیستند خانواده‌هایی که برای تأمین نیاز خود در عرصه اشاره شده به خرید آجیل‌های درجه دو و سه تن می‌دهند اما با همه این اوصاف در اکثریت قریب به اتفاق محصولات موجود در بازار، نوعی از بی‌ثباتی در قیمت‌ها مشاهده می‌شود.

نجف پور عنوان کرد: بنا به شرایط منطقه‌ای، نرخ‌گذاری‌ها متفاوت و متمایز است و البته و به نوعی باید گفت برخی فروشندگان و توزیع کنندگان آجیل بنا به تصوری که از توان خرید مردم در محدوده کسب و کار خویش دارد، به نرخ گذاری مبادرت می‌ورزند.

وی افزود: به تبع، روال و وضعیت موجود در راستای حمایت از مصرف‌کنندگان و تأمین نیاز متقاضیانی که در صدد تهیه آجیل هستند اما در عرصه اقتصادی آن‌چنان که باید توانمندی ندارند، به نظر نمی‌رسد.

این فروشنده و توزیع کننده عمده آجیل گفت: البته قیمت این محصولات بنا به نوع کیفیت، بسته بندی، کیفیت و درجه بندی متفاوت است اما بعضاً در محدوده و فاصله‌ای مشخص، تفاوت قیمت‌ها به میزانی جدی است که جز نابسامانی نمی‌توان وصف دیگری را بر آن اطلاق کرد.

اختلاف 20 هزار تومانی نرخ پسته در هر کیلوگرم

منصور فروزش، یکی از ساکنان شهرستان فردیس، با اشاره به لزوم تشدید نظارت‌ها و تعیین نرخی مشخص و مصوب در اقلام و محصولاتی همچون آجیل، گفت: متأسفانه با یک بررسی میدانی به روشنی متوجه می‌شویم که بازار شب عید آجیل از ثبات قیمتی چندانی برخوردار نیست و بعضاً در برخی نقاط اختلاف قیمت‌ها به 20 هزار تومان نیز می‌رسد.

وی افزود: ممکن است برخی مدعی شوند که این تفاوت قیمت، ناشی از کیفیت محصولات عرضه شده است اما در موارد مشابه نیز چنین اختلاف نرخ‌هایی مشاهده می‌شود که باید قاطعانه و مجدانه رسیدگی شود.

فروزش عنوان کرد: در حال حاضر قیمت یک کیلو پسته در بازار از 25 هزار تومان تا 65 هزار تومان متفاوت است که قطعاً بخشی از این اختلاف قیمت ناشی از تفاوت در کیفیت‌ها است اما بخش و سهمی از این اختلافِ قیمتیِ جدی را نیز باید در سوء استفاده، زیاده‌خواهی و گران‌فروشی برخی از آجیل‌فروشان جستجو کرد.

نرخ آجیل در مقایسه با سال گذشته کاهش یافته است

روح الله راستگو، یکی از فعالان اقتصادی و فروشندگان خشکبار در تهران با تأیید برخی از نابسامانی‌ها در نرخ آجیل شب عید، گفت: علی‌رغم وجود برخی از تفاوت‌ها و تمایزات غیر منطقی در نرخ گذاری آجیل و خشکبار شب عید اما در کلیت امر، قیمت و نرخ آجیل در برخی اقلام در مقایسه با سال گذشته، با کاهش 5 تا 15 درصدی همراه است.

وی افزود: خوشبختانه در خصوص حجم عرضه مشکل و کمبودی احساس نمی‌شود و برخلاف بسیاری از محصولات که ذهنیت مردم قائل به برتری تولیدات خارجی است اما در خصوص آجیل و خشکبار این ذهنیت و باور وجود دارد که محصولات داخلی از حیث ارزش غذایی مطلوب تر از تولیدات خارجی است.

راستگو عنوان کرد: تنها چالش موجود در خصوص آجیل، به نرخ بادام هندی معطوف می‌شود که بنا بر برخی اظهار نظرها و شنیده‌ها در صورت معامله پایاپای کشور هند با ایران برای مبادله بادام هندی و پسته، متعاقبا ، عرضه محصول مذکور در بازار، افزایش خواهد یافت و در چنین شرایطی نرخ بادام هندی با کاهش همراه خواهد شد.

امید آن می رود مسئولان و دستگاه‌های ذی‌ربط، پیش از بروز تنش‌های قیمتی نسبت به اتخاذ تدابیر و تمهیدات مناسب برای کنترل بازار اقدامات مقتضی را لحاظ کنند تا در چنین ایامی شاهد اختلافات قیمتی مشهود در عرصه‌های این‌چنینی نباشیم و سخن آخر اینکه با وجود کاهش نرخ آجیل در مقایسه با سال گذشته اما برخی از نرخ‌گذاری‌های سلیقه‌ای نیز در این حوزه احساس می‌شود که قطعا با تشدید نظارت‌ها و اعلام نرخ رسمی از سوی اتحادیه‌های ذی‌ربط، می‌توان از بروز چنین مواردی (گران فروشی در برخی واحدهای صنفی) جلوگیری کرد.