سید فرزاد طلاکش، دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم‌گذار، در خصوص وضعیت بازار پس از گرانی تخم‌مرغ اظهار کرد: با اقدامات دولت برای کاهش قیمت تخم مرغ این محصول درب مرغداری‌ها کاهش هزار تومانی داشته اما هنوز نظارتی برای ثبات قیمت اعلام شده در خرده فروشی‌ها نیست و بعضا مغازه‌داران به هر قیمت که دوست دارند این محصول را به فروش می‌رسانند.

وی افزود: قیمت تخم مرغ درب مرغداری از 7 هزار و صد تومان به میانگین 6 هزار تومان رسیده است و احتمال کاهش این قیمت وجود دارد اما این کاهش هنوز توسط مردم احساس نشده که به خاطر عدم نظارت کافی است. تخم مرغ شانه‌ای 12هزار و 600 تومان نمی‌تواند عملیاتی و موفق باشد. قیمت منطقی که همه بتوانند کارشان را درست انجام دهند، هر عدد تخم مرغ 500 تومان است. این مبلغ فعلی برای تخم مرغ خریداری شده از ترکیه است و مربوط به تخم مرغ داخلی نیست.

طلاکش درادامه تصریح کرد: این تخم مرغ وارداتی از نوع کاملا معمولی و فله‌ای است که با قیمت هر شانه  12 هزار و 600 تومان در بازار عرضه شده است. اگر قرار باشد قیمت هر شانه تخم مرغ به 6 هزار تومان برسد باید تا پایان سال فاتحه مرغداران را خواند.

دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم‌گذار با اشاره به منطقی بودن قیمت ِ دانه‌ای تخم‌مرغ با مبلغ 500 تومان اذعان داشت: قیمت تمام شده تخم‌مرغ با سود معقول مرغدار در شرایط عادی بدون بیماری آنفولانزا و نبود کمبود در مرکز حداقل هر کیلو 4 هزار و 600 تومان است. در حال حاضر که 6 هزار تومان است با در نظر گرفتن سود 23 درصدی فروش در خرده فروشی‌ها این مبلغ به 7هزار و 380 که تقسیم بر 16 ، 462 تومان می شود که ما آن را 500 تومان هم در نظر بگیریم منطقی به نظر می‌رسد.

وی افزود: واحد تخم مرغ شانه نیست و ملاک اصلی باید عدد باشد. نمی شود با شانه تخم‌مرغ، ملاک گرانی و ارزانی را ارزیابی کرد. دانه ای 500 تومان هم منطقی است و هم جو روانی شدیدی ندارد.

طلاکش در رابطه با وضعیت مرغداری‌ها خاطر نشان کرد: استان اصفهان و قم هم به تازگی درگیر آنفولانزا شده‌اند و تعداد تلفات را افزایش دادند و آمار تا حدود 17 میلیون افزایش تلفات داشته‌ایم. دولت برای مرغداری ها هیچ کاری انجام نداده است و تنها برای واردات تخم مرغ و مشکل مصرف‌کنندگان اقدام کرده‌اند و معلوم نیست مشکل مرغداری‌ها چه زمانی حل خواهد شد.