سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: با توجه به افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی تولید شیرخام در نیمه دوم و جذب این میزان توسط واحدهای شیرخشک، حداقل تولید شیرخشک نسبت به نیمه اول سال ۲۰ درصد افزایش یافته است.

به گفته او، براساس پیگیری‌های صورت گرفته نرخ پایه شیرخشک از ۲.۶ دلار به ۱.۸۴ دلار اصلاح شد که براین اساس پیش‌بینی می‌شود در ماه های آتی روند بهتری در صادرات داشته باشیم.

سلیمی درباره آخرین وضعیت صادرات شیرخشک صنعتی بیان کرد: بنابر آمار ۸ ماهه گمرک ۱۰۰ هزارتن شیرخشک به بازارهای هدف صادر شد و پیش‌بینی می‌شود که تا پایان سال بدلیل اصلاح قیمت پایه ارزی به ۱۵۰ هزارتن برسد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه که ماهانه بیش از ۲۰ هزارتن شیرخشک صنعتی در کشور تولید می شود، گفت: با احتساب مصرف داخل حداقل ۱۲ هزارتن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است، همچنین میزان دپوی شیرخشک در کارخانجات ۶۰ هزارتن است که با کاهش پایه صادرات برآورد می شود که میزان دپو به ۳۰ هزارتن برسد.