بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های کشور نشان می‌دهد، در سال 1402مرغ با وزن 2٬154 هزار تن، 97.4 درصد از کل وزن قابل مصرف طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.