پوکه معدنی نوع خاصی از سنگ است و در موقعیت‌های مختلف مانند زیر ساختمان‌ها، کف دریا و حتی در کناره‌های آتشفشان یافت می‌شود. درواقع این سنگ از نوع آذرین بوده که از طریق گدازه‌های روانه ‌شده از زمین ساخته می‌شود و سپس با دمیده شدن از سمت آتشفشان، به درجهٔ سختی خاصی می‌رسد.