رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور با اشاره به نزدیک شدن به رویش قارچ های سمی در جنگل ها و مراتع از مردم خواست که ازدستفروشان قارچ نخرند گفت: با شیوع بیماری کرونا در کشور مصرف قارچ خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافت.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از افزایش ۲۰ تنی عرضه قارچ خبر داد و گفت: روزانه ۶۰ تا ۷۰ تن قارچ در تهران عرضه می‌شود.

رجبی گفت: با راه اندازی واحد‌های جدید، میزان تولید قارچ تا پایان سال به ۱۹۰ هزار تن می‌رسد.

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه ایران در جایگاه ششم تولید قارچ در دنیا قرار دارد، گفت: در حال حاضر حدود ۱۸۰هزارتن قارچ در کشور تولید شده است.