بررسی‌های میدانی از فروشگاه‌های سطح شهر تهران نشان می‌دهد هر کیلوگرم پنیر لیقوان با قیمت میانگین ۳۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

روند افزایش قیمت لبنیات در مدت اخیر به صورتی بوده که ۶ قلم از این گروه نسبت به سال گذشته بیش از ۵۰ درصد و حتی تا ۱۲۰ درصد گران شده است.

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اشاره به بالا رفتن دستمزدها، افزایش قیمت مواد پتروشیمی و کرایه‌های حمل و نقل گفت: اگر قرار باشد قیمت شیرخام به حدود ۶۴۰۰ تومان برسد کف افزایش قیمت لبنیات ۶۰ درصد خواهد بود و در برخی محصولات نیز این افزایش بیشتر خواهد شد.

سخنگوی انجمن صنایع فراورده‌های لبنی ایران، از افزیش قیمت مصوب برخی از محصولات لبنی خبر داد.

نمودار امروز صفحه بازارچه به روند قیمتی یک‌ساله ماست اختصاص دارد. در چند روز اخیر که افزایش قیمت لبنیات مطرح شده ماست به‌عنوان پر‌مصرف‌ترین محصول این گروه پس از شیر از اهمیت بسزایی برخوردار است.

دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.

در حالی انجمن ملی حمایت از مصرف کنندگان از مخالفت صریح خود به عنوان یکی از اعضای ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت فراورده های لبنی خبر می‌دهد که تولیدکنندگان به صورت چراغ خاموش محصولات خود راگران کرده اند.

قیمت لبنیات براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت مبنی بر افزایش ١٩ درصدی نرخ شیرخام، حدود ٢٠ درصد رشد کرد.

بر اساس جلسه عصر امروز کارگروه تنظیم بازار قیمت شیرخام و انواع محصولات پر مصرف لبنی افزایش یافت.

رئیس انجمن صنایع لبنی کشور گفت: در 4 ماه گذشته نمی‌توانستیم قیمت‌ها را رصد کنیم و هر کارخانه‌ای برمبنای اینکه شیر را با چه قیمتی خریداری و مواد بسته بندی را از کجا تهیه می‌کرد، قیمت‌ها را افزایش داده بود.