با توجه به برنامه‌ریزی مناسب تولید و حجم واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، کمبودی در عرضه ایام‌ پایانی سال نداریم که بخواهد منجر به التهاب قیمت در بازار شود.

امروز «کاهش تا 25 دلار قیمت جهانی نهاده دامی» خبری خوشی برای واردکنندگان و «1.5 میلیون دامدار ایرانی» است کارشناسان می‌گویند در صورت تداوم «قیمت محصولات پروتئینی کاهش می‌یابد».

بسیاری از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی اذعان‌ می‌کنند که با توجه به شرایط مساعد تولید و برنامه‌های اجرا شده، نوسان چندانی در بازار محصولات پروتئینی نخواهیم داشت.

یک مقام مسوول گفت: حذف ارز مبادله‌ای واردات کنجاله سویا، افزایش قیمت تمام شده خوراک دام و درنهایت نوسان قیمت محصولات پروتئینی را به همراه دارد.

در آستانه اربعین حسینی، بازار محصولات پروتئینی با ثبات نسبی به کار خود ادامه می‌دهد و کمبودی در زمینه عرضه محصولات مورد نیاز مردم، وجود ندارد.

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی گفت: حدود ۶۵ تا ۶۶ درصد ظرفیت کارخانه‌های تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی فعال است و ۳۵ درصد باقی مانده غیر فعال است.

آخرین قیمت‌ها از بازار محصولات پروتئینی نشان از افزایش نسبی قیمت‌ گوشت قرمز، کاهش قیمت گوشت مرغ و ثبات نرخ در بازار آبزیان دارد. همچنین در میان سایر اقلام پروتئینی قیمت تخم مرغ روند افزایشی پیدا کرده است.