برچسب مواد اولیه
(167 مطلب)
1 سال پیش
شکلات؛ تلخ یا شیرین؟
صنعت شکلات کشور، با سهمی قابلتوجه از بازار ۲۳۰میلیارد دلاری جهانی، در نقطه عطفی حساس قرار گرفته است. این صنعت که سالانه ۴۰۰ تا ۵۰۰هزار تن شکر و ۳۰۰هزار تن روغن مصرف میکند، اکنون با چالشهای جدی در تامین مواد اولیه مواجه است. افزایش ۴.۱درصدی تقاضای جهانی در سال ۲۰۲۳، همراه با رشد قیمت کاکائو و نوسانات ارزی، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کرده است. با این حال، تغییر الگوی مصرف به سمت محصولات سلامتمحور و شکلاتهای تلخ، فرصتهای جدیدی را پیشروی این صنعت ۱۲۰هزار نفری قرار داده است. تحلیلها نشان میدهد که نوآوری در استفاده از شیرینکنندههای طبیعی و تمرکز بر صادرات میتواند راهگشای چالشهای کنونی باشد. بررسیهای میدانی و آمارهای اقتصادی حاکی از آن است که صنعت شکلات کشور، بهرغم مشکلات موجود، پتانسیل قابلتوجهی برای رشد و ارزآوری دارد.
1 سال پیش
رکود توسعهای آلومینیوم
ارزیابی متغیرهای بنیادی شرکتهای آلومینیومساز بورسی نشان میدهد که معضل مواداولیه موجب شده است تا شرکتهای این صنعت در سالجاری عملکرد ضعیفی از خود نشان دهند. مادهاولیه اصلی این صنعت، پودر آلومیناست که ۷۰درصد موادمستقیم آلومینیومیها را تشکیل میدهد. این ماده عمدتا از طریق واردات تامین میشود که موجب تحمیل هزینه سنگینی بر شرکتهای آلومینیومساز میشود. مقادیر تولید و فروش صنعت آلومینیوم در مقیاس سالانه طی سال ۱۴۰۲ بهترتیب کاهش ۲ و ۳درصدی را تجربه کرده است.