یک مقام مسوول گفت:یکسان‌سازی آرد و گندم به سبب افزایش رقابت سالم میان نانوایان در بالا بردن کیفیت نان تاثیر بسزایی دارد.

رییس اتاق اصناف ایران گفت: به علت نارضایتی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان در خصوص افزایش قیمت مصوبه، بالارفتن نرخ نان متوقف می شود.

اجرای سیاست قیمت تضمینی گندم به شرط رعایت حقوق گندمکاران از سوی بخش خصوصی، در سرعت پرداخت مطالبات آنها تأثیر‌گذار خواهد بود.

رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: قیمت نان در کشور از سه سال قبل تاکنون ثابت مانده در حالیکه هزینه‌های آب، برق، گاز، بیمه، مالیات، دستمزد و غیره هرساله بر مدار افزایشی بوده است.