کاکائو برای دومین سال در صدر جدول کالاهای جهانی قرار گرفت.

رشد بیش از دو برابری قیمت کاکائو در یک بازه زمانی ۱۲ ماهه موجب شد تا تجار کمتر به سمت تجارت این ماده غذایی روند و اکنون تولیدکنندگان فراورده های کاکائو با مشکل مواجه شدند.

افزایش قیمت جهانی کاکائو به دلیل کمبود عرضه، طعم تلخی را برای شکلات‌سازان و مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند.

قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکت‌های صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمت‌ها ادامه دهد.

نسخه الکترونیکی شماره 160 ماهنامه کشاورزی و غذا در سایت ارانیکو منتشر شد.

رئیس سازمان توسعه تجارت ایران می‌گوید اکوادور خواستار افزایش حجم مبادلات تجاری با ایران است، اما در حال حاضر ایران تجارت ایران با این کشور آمریکای لاتین چه وضعیتی دارد؟

«کاکائو» یا «Cocoa» در زبان بومیان آمریکای مرکزی و جنوبی به معنی «غذای خدایان» است. زمانی این میوه آنقدر ارزش داشت که از دانه‌های آن به عنوان پول برای مبادله کالا استفاده می‌شد. اما بنظر می‌رسد که این ارزش در زمان حال نیز همچنان حفظ شده‌است.

در حالی روز گذشته اتحادیه اروپا تحریم‌های روسیه را تا 31 ژانویه 2016 تمدید کرد که مدودف از پوتین خواسته است تا در واکنش سریع روسیه هم در ادامه ممنوعیت واردات محصولات کشاورزی، گل و کاکائو را هم به این فهرست اضافه کند.

در بازارهای جهانی هم‌اکنون شاهد کاهش قیمت بسیاری از محصولات کشاورزی هستیم.

بر اساس آمار گمرک در سال گذشته واردات کاکائو و فراورده های آن از نظر وزنی 56.14 درصد و از نظر ارزشی 40.26 درصد افزایش را نشان میدهد.