مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از آغاز قطعی خرید حمایتی گوشت گوساله منجمد از هفته آینده خبرداد و گفت: نرخ خرید حمایتی هر کیلو گوشت گوساله منجمد از تولیدکنندگان ۴۶۰ هزار تومان تصویب شده است.

دبیرانجمن صنعت گوشت گفت: بنابر آمار ۱۰ درصد کسری گوشت گوسفندی و ۵ تا ۱۰ درصد گوشت گوساله از طریق واردات تامین می‌شود.

در شصت و دومین جلسه شورای قیمت‌گذاری کالاهای اساسی کشاورزی اعلام شد چهار محصول شیرخام، گوشت گوساله، مرغ و تخم‌مرغ خرید تضمیمی می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با تاکید بر اینکه جمعیت دام سبک و سنگین کشور مطلوب است، گفت: عرضه گوشت گوساله تولید داخلی با نرخ بیش از ۴۷۰ هزار تومان گران‌فروشی محسوب می شود.

مصوبه شورای قیمت ‌گذاری و اتخاذ سیاست ‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی درخصوص قیمت خرید حمایتی گوشت گوساله ابلاغ شد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر آمار ۴.۵ تا ۵ میلیون راس دام سبک قابل کشتار و آماده عرضه بازار است‌.

با مصوبه هیئت وزیران سود بازرگانی گوشت گوساله گرم و منجمد صفر شد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور به عرضه گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کالابرگ اشاره کرد و گفت: در حال حاضر فقط گوشت منجمد گوساله در کالا برگ عرضه می‌شود، ولی می‌توان با عرضه گوشت گرم این شرایط را فراهم آورد که مردم به آن دسترسی بیشتری داشته باشند.

بر اساس گزارش های مرکز آمار ایران وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۲ جمعاً ۳۹ هزار و ۵۵۹ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام‌ها بوده است.

دولت سیزدهم به منظور تنظیم بازار داخلی گوشت قرمز علاوه بر تشدید نظارت‌ها، با افزایش واردات توانست نقش مهمی در کنترل قیمت این محصول داشته باشد، به طوری که اکنون هر کیلوگرم گوشت گرم گوسفندی تنظیم بازاری با توجه به نوع آن، بین ۳۱۰ تا ۳۹۰ هزار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های اینترنتی عرضه می‌شود.