درحالی که قیمت سیب‌زمینی در هفته‌های اخیر روند صعودی به‌خود گرفته است، رئیس هیئت مدیره انجمن سیب‌زمینی کاران از کاهش سطح زیرکشت این محصول در سطح کشور نسبت به سال گذشته خبرداد.
سیب‌زمینی به عنوان یکی از محصولات پرمصرف در بین خانوار از اهمیت ویژه‌ای برخودار است و این درحالی است که در هفته‌های اخیر شاهد صعودی شدن قیمت این محصول در سطح شهر بوده‌ایم. در این میان سیب‌زمینی که درسال گذشته قیمتی بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ تومان داشت، در سال جدید قیمت‌های بیش از ۲ هزار تومان را تجربه می‌کند که این نوسان مشکلاتی را برای افراد به‌وجود آورده است.
درسال‌های اخیر تولید مازاد سیب‌زمینی و پیشی گرفتن عرضه از تقاضا، کشاورزان را با مشکلاتی مواجه کرده بود که در این میان خبرهایی از فساد حجم بالایی از این محصول در نقاط مختلف کشور به گوش می‌رسید.
در همین راستا رحیم نیازی رئیس هیئت مدیره انجمن سیب زمینی کاران دررابطه با وضعیت تولید سیب زمینی در سال جاری و سطح زیر کشت این محصول گفت: در سال جاری سطح زیر کشت این محصول پرمصرف تا حد زیادی متعادل شده و از این روز نسبت به سال گذشته محصول کمتری برداشت خواهد شد.
وی افزود: هرسال تولید مازاد سیب‌زمینی در کشور کشاورزان را با مشکلاتی مواجه می‌کرد و دربرخی موارد منجر به فساد این محصول در پی نبود تقاضا می‌شد که در سال جاری کشاورزان سطح زیرکشت این محصول را تاحد زیادی کاهش داده‌اند.
رئیس هیئت مدیره انجمن سیب زمینی کاران با بیان اینکه قیمت تمام شده سیب‌زمینی برای کشاورز بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ تومان است خاطرنشان کرد: در سال گذشته کشاورز سیب‌زمینی را به‌طورعمده بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ تومان عرضه می‌کرد که این رقم هزینه‌های تولید را برای کشاورز جبران نمی‌کرد.
نیازی با بیان اینکه با تولید متعادل سیب‌زمینی قیمت‌ها به ارزش واقعی محصول نزدیک‌تر می‌شود گفت: درصورتی که کشاورز سیب‌زمینی را به قیمت هزار تومان بفروشد، قیمت تمام شده محصول و سود کشاورز تامین می‌شود و قیمت این محصول در خرده فروشی‌ها بین هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار تومان خواهد بود.
وی در ادامه به صادرات سیب‌زمینی در سال گذشته اشاره کرد و گفت: درسال گذشته صادرات سیب‌زمینی به کشورهای مختلف انجام شد و برای هرکیلو ۱۵۰ تومان مشوق صادراتی درنظرگرفته شد که کمک شایانی به فروش محصول کشاورزان کرد.
رئیس هیئت مدیره انجمن سیب زمینی کاران در انتها خاطرنشان کرد: درحال حاضر کشاورزان در استان‌های مختلف کشت سیب‌زمینی را آغاز کرده‌اند و تا چند روز آینده سیب‌زمینی تازه از استان‌های جنوبی در سطح شهرهای مختلف عرضه خواهد شد.
میزان