امسال خبری از التهابات بازار مرغ نیست

همه ساله در ایام پایانی سال، بازار مرغ به دلیل ازدیاد تقاضا با نوساناتی روبرو بود، درحالیکه امسال با اتخاذ برنامه ریزی مناسب و تولید مازاد بر نیاز کشور کمبودی در عرضه نداریم که منجر به التهابات قیمت در بازار شود.

بررسیهای میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هرکیلو مرغ گرم ۸۳ تا ۸۸ هزار تومان، ران مرغ ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان، سینه ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و فیله مرغ ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزار تومان است. همچنین به رغم وفور مرغ گرم در مغازهها، مرغ منجمد در میادین عرضه میشود.

در همین رابطه مسعود امراللهی مدیرکل دفتر نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد گفت: با توجه به حجم جوجهریزیها و تولید مرغ، آرامش بر بازار حاکم است.

امراللهی قیمت کنونی هرکیلو مرغ را ۷۸ تا ۸۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: عرضه مرغ بالاتر از ۸۰ هزار تومان گرانفروشی است.

مدیرکل دفتر نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد میگوید: با توجه به ۱۵۰ میلیون قطعه جوجهریزی و میزان تولید، گوشت مرغ مورد نیاز ایام ماه رمضان و نوروز تامین است.

بنابر آمارهای اعلامی طی ماه اخیر ۱۵۰ میلیون قطعه جوجهریزی صورت گرفته که با احتساب افزایش مصرف در داخل ناشی از نوسان قیمت گوشت قرمز،این حجم مازاد بر نیاز کشور است که برای جلوگیری از زیان مرغداران، سیاست جمعآوری مرغ مازاد از سطح بازار و صادرات به بازارهای هدف اتخاذ شد.

مجتبی نوروزی رئیس سازمان دامپزشکی گفت: تاکنون پنج محموله گوشت مرغ به کشور عراق صادر شده که هر یک از محموله ها ۱۰۰ تن بوده است.

معاون وزیر جهادکشاورزی میگوید: با زیرساختهای کنونی باید خود را برای صادرات ۵۰۰ هزار تن گوشت مرغ آماده کنیم.

نگرانی بابت تامین مرغ شب عید نداریم

ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: با توجه به سیاست و برنامه وزارت جهاد و تلاش تولیدکنندگان، نگرانی بابت تامین مرغ شب عید و ماه رمضان نداریم.

به گفته او، با وجود اقدامات وزیر جهاد، سال کم تنشی را برای بازار گوشت مرغ و ماهی داریم به طوریکه هم اکنون هرکیلو مرغ با نرخ ۷۷ تا ۸۰ هزار تومان عرضه میشود.

قاسمی ادامه داد: بنابر آمار طی ماههای اخیر ۱۵۰ میلیون قطعه جوجهریزی صورت گرفت و طبق برنامه وزیر جهاد میزان جوجهریزیها باید به ۱۷۰ میلیون قطعه برسد. براین اساس بخشی از مازاد تولید به عنوان ذخایر استراتژیک از سوی پشتیبانی خریداری و بخشی به بازارهای هدف صادر میشود.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه نیازی به واردات مرغ نداریم، افزود: بنابر آمار تا ۶ ماه گذشته برای تامین ذخایراستراتژیک ناگریز به واردات بودیم، اما در شرایط کنونی نیازی به واردات مرغ نداریم.

او درباره بازار مرغ شب عید گفت: با توجه به شرایط جوجهریزی و تولید مرغ گرم پیشبینی میشود که قیمت در بازار نوسانی نداشته باشد.

التهابی در بازار مرغ ایام پایانی سال نداریم

محمدرضا صدیق پور دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: با توجه به حجم جوجهریزی ماههای اخیر و مازاد تولید نه تنها کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بلکه ۱۰ درصد مرغ تولیدی برای ذخایر استراتژیک در حال جمع آوری است.

به گفته او، بنابر اقدام وزیر جهاد، پشتیبانی امور دام مولف به خرید هر کیلو مرغ با قیمت ۵۸ هزار تومان از مرغداران است تا در ماه های ابتدایی سال آینده اقدام به توزیع کند.

صدیق پور با بیان اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، افزود: گرچه در روزهای آتی همزمان با پیک مصرف مرغ روزانه ۹ هزار تن مرغ مورد نیاز باشد، اما در ماه های عادی ۸ هزار تن جوابگوی نیاز کشور است که با جمع آوری مرغ مازاد و توزیع از محل ذخایر کمبودی در عرضه نداریم.

دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: با توجه به حجم تولید و عرضه مرغ هیچ گونه التهابی در بازار ایام پایانی سال نخواهیم داشت.

ماهانه ۲۴۰ هزار تن گوشت مرغ مورد نیاز کشور است

پرویز فروغی دبیر کانون پرورشدهندگان مرغ گوشتی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵۴ تا ۵۵ هزار تومان و مرغ گرم ۸۵ هزار تومان است.

او با بیان اینکه زیرساختهای لازم برای جوجهریزی ۱۵۰ یا ۱۷۰ میلیون قطعه در کشور فراهم نشده است، افزود: با توجه به سیاست وزیر جهاد، جوجهریزی ماهانه باید به این رقم برسد، اما بدلیل آنکه امکان جمع آوری این حجم از مازاد تولید وجود ندارد، چه اصراری بر این میزان جوجهریزی است.

فروغی ادامه داد: با اتخاذ سیاستهای دستوری و نبود امکانات لازم برای جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار و زیان مرغداران، پایداری تولید در معرض خطر قرار میگیرد.

دبیرکانون پرورشدهندگان مرغ گوشتی گفت: بنابر آمار ماهانه ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور مورد نیاز است، درحالیکه با حجم جوجهریزی های اخیر، تولید مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزارتن بیش از این رقم است که باید به بازارهای هدف صادر شود.

با توجه به حجم جوجهریزی ماههای اخیر و طرح تشدید نظارت بر کالاهای اساسی انتظار میرود که در روزهای پایانی سال به دنبال ازدیاد تقاضا، نوسانی در بازار مرغ به عنوان یکی از اقلام پروتئینی پرمصرف رخ ندهد.