جایگزین روغن پالم مشخص شد
در حالی که صنایع شیر براساس تفاهمهای صورت گرفته از ابتدای پاییز روغن پالم و هرگونه چربی گیاهی را از تولیدات صنعتی خود حذف میکنند، از چربی حیوانی و چربی طبیعی موجود در شیر گاو به جای آن استفاده خواهند کرد.
به گفته رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی، پس از این تفاهمنامه مکاتبات بسیاری با کارخانههای لبنی سراسر کشور صورت گرفته و مقرر شده روغن پالم از همه محصولات لبنی حذف شود. وی افزود: از این تاریخ به بعد در تولیدات لبنی به جای استفاده از روغن پالم از چربی طبیعی موجود شیر و چربی حیوانی استفاده میشود. استفاده از چربی حیوانی و چربی طبیعی موجود در شیر به این صورت است که به عنوان مثال برای تولید شیر یا ماست پرچرب از خامه با 40 درصد چربی البته با اندازه و دزهای مشخص استفاده میشود.
منبع:
روزنامه دنیای اقتصاد
« خبر قبلی
کلید توافق نهایی در نیویورک؟
خبر بعدی »
تراز تجاری فولاد چگونه مثبت میشود؟
-
آخرین اخبار
- اخبار بیشتر
-
آخرین مقالات
- مقالات بیشتر