محسن لزومیان رئیس اتحادیه نان‌های صنعتی کشور اظهار کرد: در شرایط فعلی دو نوع آرد در اختیار نانوایان قرار می گیرد که شامل کاملا یارانه‌ای و آرد نیمه یارانه‌ای است اما آردی که در اختیار کارخانجات نان صنعتی قرار می گیرد، آرد نیمه یارانه ای است.
وی افزود: تمام تولیدکنندگان در سال جاری افزایش هزینه داشتند که تولیدکنندگان نان صنعتی نیز شامل این امر می‌شوند اما قدرت خرید مردم متناسب با آن افزایش نیافته است.
رئیس اتحادیه نان‌های صنعتی کشور ادامه داد: حدود 30 درصد صنایع تولید‌کننده نان صنعتی به دلیل شرایط بد اقتصادی در سال گذشته تعطیل شدند و برخی دیگر از آنها نیز شرایط خوبی ندارند و تنها برای حفظ برند خود به تولید ادامه می دهند.
افزایش قیمت نان متناسب با هزینه‌های تولید امکان پذیر نیست
وی تصریح کرد: صنایع تولید‌کننده نان نمی‌توانند افزایش قیمتی متناسب با افزایش هزینه های تولید خود داشته باشند زیرا مردم قدرت خرید آن را ندارند؛ از طرفی نانوایان سنتی را در کنار خود داریم که در صورت افزایش قیمت، قدرت رقابت ما از دست می‌رود.
لزومیان با بیان اینکه قیمت انواع صنعتی در سال جاری 5 تا 20 درصد با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه آنها افزایش یافته است گفت: قیمت نان‌های سفید مانند نان ساندویچی و فرانسوی که مصرف عام دارند 5 درصد و نان‌های مغزدار، جو و چاودار افزایش قیمت بیشتری داشته‌اند به طوری که قیمت نان مغزدار 20 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده است.
وی یادآور شد که قیمت انواع نان صنعتی بر اساس مصوبه دولت نرخ رقابتی است و شامل قیمت‌گذاری دولت نمی‌شود.
لزومیان اظهار داشت: باتوجه به اینکه آرد نیمه یارانه‌ای دریافت می‌کنیم امکان صادرات نان‌های صنعتی وجود ندارد و در صورتی که بخواهیم با آرد آزاد( ورود موقت) نیز صادرات داشته باشیم توان رقابت با کشورهای همسایه را نداریم.
رئیس اتحادیه نان های صنعتی کشور گفت: تولیدکنندگان نان‌های صنعتی در واقع حالتی پیمانکاری دارند و آرد‌های دولتی را تبدیل به نان کرده و به مردم تحویل می‌دهند و اجازه صادرات نان‌های تولید شده از آرد‌های یارانه‌ای را نخواهند داشت.
تسنیم