زهرا جلیلی مقدم سرپرست دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: میانگین برداشت انار سالانه از باغات کشور، یک میلیون تن است و این میزان با توجه به تغییرات اقلیم، دستخوش تغییر می‌شود.
وی گفـت: عمده تولید انار، از 10 نوع تجاری، در استان‌های فارس، اصفهان، خراسان رضوی و جنوبی، یزد، مرکزی، سمنان و لرستان صادر می‌شود.
جلیلی مقدم با اشاره به اینکه میزان صادرات انار در سال گذشته 15 هزار تن بوده است افزود: ارزش صادرات انار در سال 97، 15 میلیون دلار بود که به کشور‌های روسیه، عراق، کره جنوبی، سوییس، فرانسه و آلمان صادر شد.
وی ادامه داد: میانگین صادرات انار در سال، بین 15 تا 35 هزار تن است و ایران به عنوان یکی از تولیدکنندگان انار دنیا توان صادرات 150 هزار تن انار در سال را دارد.
جلیلی مقدم گفت: با توجه به خواص دارویی انار، این محصول را جواهر سلامت می‌دانند، همچنین کشور‌های زیادی برای توسعه برداشت انار برنامه‌ریزی می‌کنند و ما نیز باید برای بهبود کیفیت انار، برنامه‌ریزی کنیم.
وی افزود: آنتی اکسیدان موجود در انار 10 برابر چای سبز است و در دنیا برای تولید آن برنامه ریزی‌های زیادی می‌شود ما نیز در کشورمان باید برای فروش و صادرات انار، بازار‌هایی مناسبی پیدا کنیم.
تسنیم