عدس در خرداد سال گذشته کیلویی ۲۱۳۰۰ تومان و لوبیا چیتی ۲۵۴۰۰ تومان فروخته می‌شد. از اواخر سال ۹۸ به‌سبب شیوع کرونا مرزها بسته‌شد و با کاهش عرضه حبوبات به بازار قیمت این اقلام با افزایش قیمت وارد سال ۹۹ شد. تا آخر تابستان ۹۹ قیمت عدس به ۲۳هزار تومان و لوبیاچیتی به ۲۸ هزار تومان رسید.
با افزایش قیمت گوشت، تقاضا برای حبوبات افزایش یافت و این افزایش تقاضا قیمت عدس را به ۲۶ هزار تومان و لوبیاچیتی را به ۳۰ هزار تومان رساند. با شروع سال جدید نوسان زیادی در قیمت حبوبات اتفاق نیفتاد اما در اردیبهشت ماه بازار ثبات خود را از دست داد و به گزارش مرکز آمار ایران در این ماه عدس کیلویی ۳۲ هزار تومان و لوبیاچیتی ۳۸ هزار تومان فروخته شد و در ماه جاری هم تغییر خاصی نکرد. به گزارش مرکز آمار ایران عدس و لوبیاچیتی در اردیبهشت امسال نسبت به سال گذشته به ترتیب ۶۴ درصد و ۵۴ درصد رشد قیمتی داشتند.
دنیای اقتصاد