مرتضی معتمد، درباره جزئیات طرح خرید حمایتی سیب‌زمینی کشاورزان گفت: سیب‌زمینی جزء محصولاتی است که خرید آن توسط دولت تضمین‌شده و جزء کالاهایی است که غذا محسوب می‌شود.
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: ترتیبات برداشت سیب‌زمینی در نقاط مختلف کشور به دلیل تنوع اقلیمی به‌گونه‌ای تنظیم‌شده است که برداشت سیب‌زمینی اسفند و فروردین در جنوب کشور، اردیبهشت در جنوب کرمان و هرمزگان، همچنین ۲۰ اردیبهشت الی ۱۵ خرداد در استان گلستان صورت می‌گیرد و بعد از این استان‌ها در زنجان، چهار محال بختیاری، همدان و ... به ترتیب برداشت محصول تا پایان فصل انجام‌شده و هرسال این روند تکرار می‌شود.
وی افزود: قرار بود در گرگان محصول سیب‌زمینی از ۲۰ اردیبهشت الی ۱۵ خرداد به‌طور طبیعی برداشت شود، ولی در اسفند ۱۳۹۹ شاهد برف سنگین در گرگان بودیم و سیب‌زمینی که آذر ۹۹ کاشت شده و در اسفند نیز دارای ساقه ۲۰ الی ۳۰ سانتی بود به علت برف سنگین اندام هوایی سیب‌زمینی یخ زد و لذا برداشت سیب‌زمینی دچار تأخیر یک ماهه شد که با برداشت محصول استان‌های دیگر مثل زنجان، چهارمحال بختیاری و کرمانشاه تلاقی پیدا کرد.
معتمد بیان کرد: این موضوع باعث شد عرضه بیشتر از تقاضا ثابت در بازار داخلی ایجاد شود که این مسئله باعث اُفت قیمت می‌شد و باید از بخش مازاد محصول جلوگیری می‌کردیم تا وارد بازار نشود و عرضه و تقاضا متعادل شود قیمت نیز به جایگاه رقابتی واقعی خود بازگردد تا کشاورزان ضرر نکند.
وی اظهار کرد: استان گلستان را برای اجرای این طرح انتخاب کردیم و سیب‌زمینی باقیمانده استان گلستان را که برداشت آن با تأخیر انجام‌شده بود به‌صورت خرید حمایتی دریافت و در سردخانه ذخیره کردیم و مانع ورود سیب‌زمینی به بازار شدیم به‌طور طبیعی عرضه و تقاضا نیز نسبتاً متعادل شد قیمت نیز به تعادل نسبی رسید و رشد پیدا کرد به‌گونه‌ای که به نفع تولیدکننده و مصرف‌کننده شد.
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: قیمت عمده‌فروشی محصول سیب‌زمینی در میادین مرکزی تهران با توجه به شرایط ۳ الی ۳ هزار و ۵۰۰ تومان و قیمت خرده‌فروشی سیب‌زمینی در میادین سطح شهر و میوه و تره‌بار ۴ هزار و ۴۰۰ الی ۴ هزار و ۶۰۰ تومان باید باشد که هم‌اکنون نیز همین قیمت است و این طرح اتفاقی بود که به لحاظ فنی و علم تنظیم بازار در استان گلستان انجام‌شده است.
میزان