ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در برنامه صف اول به سوالات زیر پاسخ داد.
وضعیت تولید محصولات کشاورزی در حال حاضر به چه صورت است؟
ساداتی نژاد: در سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی، خودکفایی در تولید کالاهای اساسی جزو رسالت‌های وزارت جهاد کشاورزی است.
رشد اقتصادی بخش کشاورزی در شش ماهه اول سال ۱۴۰۱ به ۱.۱ درصد رسید در حالی که در سال ۱۴۰۰ منفی ۲.۴ درصد بود. تولید غلات همچون گندم و ذرت در این مدت رشد ۲۲ درصدی داشت. خرید تضمینی گندم ۶۰ درصد افزایش یافت. حوزه باغبانی رشد متوسط ۷ درصدی داشته و رشد تولید زیتون بالای ۱۰۰ درصد بوده است.
در حوزه صادرات محصولات کشاورزی هم رشد داشتیم. در حوزه تولید هم روند رو به رشد بوده است . در سال زراعی جاری اقلیم هم یاری کرده و بارش‌های مناسب نوید این را می‌دهد که تولید گندم وضعیت خوبی داشته باشد.
کشاورزی قراردادی به کجا رسید؟
ساداتی نژاد: یکی از برنامه‌های اصلی ما کشاورزی قراردادی است. در سال اول دولت سیزدهم در مهر ۱۴۰۰ کشاورزی قراردادی را در ۲۵۰ هزار هکتار از گندم‌زارهای کشور شروع کردیم. با این روش معیشت کشاورز ارتقا پیدا می‌کند و مدرن‌ترین ابزار امروز دنیا برای حمایت از کشاورزان، توسعه کشاورزی قراردادی است.
کشاورزی قراردادی را با گندم شروع کردیم و سال زراعی قبل در برنج هم انجام شد. امسال کشاورزی قراردادی در گندم به یک میلیون و ۵۰۰ هزار هکتار می رسد و به سمت خودکفایی این محصول حرکت می‌کنیم.
بحث تامین امنیت غذایی چگونه پیگیری می‌شود؟
ساداتی نژاد: ۵ برنامه اصلی در دولت سیزدهم داریم یکی از آنها امنیت غذایی است. خط قرمز ما در وزارت جهاد قفسه است یعنی نباید کمبودی در قفسه فروشگاه‌ها ایجاد شود.
با جنگ روسیه و اوکراین ترس قحطی مواد غذایی در دنیا به وجود آمد اما در کشور ما کمبودی نداشتیم.
سهم کشاورزی در جی‌دی‌پی کشور حدود ۱۱ درصد است و باید به اندازه همین سهم، سرمایه‌گذاری در این بخش شود اما تاکنون حداکثر ۴ درصد بوده تلاش ما این است که سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی را توسعه دهیم.
در طول ۵ سال گذشته ۵ هزار میلیارد تومان، میزان تسهیلات ارزان قیمت کشاورزی بوده است اما فقط در سال اول دولت سیزدهم ۴ هزار میلیارد تومان تسهیلات به این بخش وارد شد. در انتهای دولت دوازدهم تسهیلات بانکی کشاورزی ۸۷ همت بوده که در دولت سیزدهم ۱۵۷ همت شده است.
الگوی کشت به کجا رسید؟
ساداتی نژاد: از ابتدای سال زراعی امسال الگوی کشت را اجرا کردیم. در ۱۹ مهر الگوی کشت را به استان‌ها ابلاغ کردیم. مهمترین بخش الزامات آن است و باید پای آن بایستیم تا اجرا کنیم. الگوی کشت ردیف بودجه ای در بودجه ۱۴۰۲ دارد.
الگوی کشت به تدریج اجرایی می‌شود از سال آینده این را فراگیرتر می‌کنیم و یارانه الگوی کشت پرداخت خواهیم کرد.
برای اجرای الگوی کشت ۸ استان کشور را در اولویت اول داریم و ۱۵ محصول را مد نظر قرار دادیم. الگوی کشت دینامیک است و هر سال به روز می‌شود.
تنظیم بازار محصولات کشاورزی به چه صورت است؟
ساداتی نژاد: تورم در کالاهای خوراکی و آشامیدنی در شهریور ۱۴۰۰ معادل ۵.۱ درصد بوده که این عدد روند نزولی داشته و در آذر امسال به صفر رسیده البته در زمان آزادسازی ارز افزایش داشتیم و در دی ماه به دلیل نوسانات ارزی به ۴ درصد رسید که تلاش داریم دوباره نزولی شود.
برای تنظیم بازار باید بازاررسانی مناسبی صورت گیرد و با افزایش عرضه تعادل در بازار ایجاد می‌شود.
از دی ماه به دلیل نوسانات نرخ ارز، برخی محصولات ما به دلیل اینکه بازار صادراتی خوبی دارند گران شدند علی رغم اینکه صادرات را با عوارض محدود کردیم.
در بحث مرغ وضعیت تنظیم بازار به چه صورت است؟
ساداتی نژاد: در بحث تنظیم بازار یک سیاست کلی داریم که واگذاری بازار به اتحادیه‌ها و بخش خصوصی است. این کار جدیدی است و با همکاری اتحادیه‌ها به جلو پیش می‌رود.
بازار تخم‌مرغ را کامل به اتحادیه مربوطه واگذار کردیم و اکنون بازار آرامی داریم.
در بحث مرغ گوشتی با اتحادیه مربوطه مذاکراتی داشته‌ایم تا بحث تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ را واگذار کنیم. البته الان خرید تضمینی را به اتحادیه مرغداران واگذار کرده‌ایم.
تاکنون تنظیم بازار شکر، روغن و گوشت را واگذار کردیم و در سایر محصولات هم این را ادامه می‌دهیم.
رصدخانه کشاورزی به چه منظور تشکیل شده است؟
ساداتی نژاد: رصدخانه کشاورزی را در دولت سیزدهم تشکیل داده‌ایم که هر چهارشنبه قرارگاه آن برگزار می‌شود. بر این اساس اطلاعات و آمار دقیقی از حوزه کشاورزی خواهیم داشت. اطلاعات ما الان تنها برآورد است و درصد خطایی دارد. باید دقت را افزایش دهیم به این منظور باید اطلاعات تمامی اراضی کشاورزی را با تصاویر ماهواره ای در اختیار داشته باشیم.
فاز اول را تا پایان امسال انجام می‌دهیم. در گام اول ۵ استان را داریم و داده و اطلاعات بخش کشاورزی را استخراج می‌کنیم تا با اشراف کامل نسبت به تامین مواد غذایی اقدام شود.
تا پایان دولت این رصدخانه تکمیل می‌شود و به عنوان یک میراث مهم در بخش کشاورزی از دولت سیزدهم باقی می‌ماند.
برای تامین گوشت قرمز چه اقدامی انجام شده است؟
ساداتی نژاد: برای اینکه بازار گوشت قرمز را آرام کنیم ۳ کار انجام شده است. نخست بازاررسانی تولید داخلی، دوم توزیع گوشت منجمد ۱۵۵ هزار تومانی که مربوط به دام ایرانی است و سوم بحث واردات از مبادی مختلف است تا آرامش در بازار ایجاد کند.
در خصوص طرح فجر تا فطر توضیح می‌دهید.
ساداتی نژاد: برای رفاه حال مصرف کنندگان در ایام پرمصرف عید و ماه مبارک رمضان برنامه‌ریزی انجام گرفت و توافقی با فروشگاه‌های زنجیره‌ای داشتیم. مقرر شده فروشگاه‌های زنجیره ای از ۱۲ بهمن تا عید فطر سود خود را در ۳۳ قلم کالا صفر کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان