عدیل سروی زرگر، رئیس مرکز توسعه نوغانداری کشور در برنامه‌ای رادیویی درباره تولید نوغان در ایران گفت: نوغانداری به عنوان یک حرفه قدیمی و یک میراث فرهنگی و اقتصادی در کشور بوده و ایران به عنوان کشوری که در مسیر جاده ابریشم قرار داشته یکی از ایستگاه‌های مهم جاده ابریشم بوده است.
وی افزود: خوشبختانه در سال‌های اخیر با رضایتمندی‌هایی که در بین فعالان حوزه نوغان کشور اتفاق افتاد و همچنین ظرفیت‌های بسیار خوبی که ما در این حوزه در کشورمان داریم از جمله شرایط اقلیمی مناسب کشور برای نوغان داری، امکان ۲ تا ۳ بار پرورش در سال و کوتاه بودن دوره پرورش که در ۴۵ روز به تولید اقتصادی می‌رسد، سرمایه گذاری بسیار کم و بازگشت سریع سرمایه در حوزه نوغان داری، همچنین جاذبه‌هایی که در صنعت گردشگری دارد و نیاز صنایع دستی را تأمین می‌کند و با فعالیت‌های زیست محیطی سازگار است و هر جای کشور ما که بتوانیم کاشت نهال توت را داشته باشیم می‌توانیم نوغانداری را انجام دهیم.
وی ادامه داد: با این فعالیت از فرسایش خاک در اراضی شیبدار جلوگیری می‌کند؛ لذا در طی سال‌های اخیر یکی از موفقیت‌هایی که در حوزه نوغان و نوغان داری داشتیم فراگیر شدن فعالیت نوغانداری در کشور است.
سروی زرگر اضافه کرد: پیش تر در ۲۲ استان کشور فعالیت نوغانداری انجام می‌شد و در عین حال که جایگاه استان‌های بسیار مهم مثل گیلان، خراسان رضوی به عنوان رتبه دوم و گلستان به عنوان رتبه سوم، خراسان شمالی چهارم و مازندران به عنوان رتبه پنجم کشور است، امروز در تمام استان‌های کشور فعالیت نوغانداری وجود دارد. همچنین امکان پرورش دو بار در سال در اقلیم‌هایی که مستعد هستند به ویژه مناطق معتدل که خزان برگ توت دیرتر است ما در ۶ استان کشور بعد از ۲۳ سال رکود و وقفه‌ای که اتفاق افتاده بود مجدد امکان دو بار پرورش را فراهم کردیم.
او گفت: دولت حمایت‌های خوبی را در حوزه تأمین نهال توت انجام داده به طوری که سال گذشته اسفند ماه ۱۴۰۱، ۴۸۵ هزار اصله نهال توت را در سطح کشور در بین نوغانداران توزیع شد. در ۹ استان کشور برای اولین بار ۳۷۰ هزار قلمه در اختیار منابع طبیعی قرار گرفت که این امر پایداری و تداوم تولید را برای نوغان داران مهیا می‌کند به طوری که هر باغ توتی که ایجاد می‌شود به صورت اقتصادی تا ۲۵ سال برای نوغان دار می‌تواند محل پرورش کرم ابریشم و تولید کرم ابریشم برای کشور در مسیر خود اتکایی صنعت ابریشم باشد.
مهر