رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی حاکی از آن است که قیمت‌ها تغییر زیادی نداشته و بیشتر کالاهای در بازه زمانی اردیبهشت و خرداد تغییر قیمت داشته اند؛ البته محصولاتی مانند کنسرو رب گوجه فرنگی هنوز تغییر قیمت نداشته و بر اساس گفته فعالان این بخش رایزنی برای افزایش قیمت آن با متولی امر ادامه دارد.
قیمت در بازار گوشت قرمز و سفید همچنان بالاست و هر کیلو گوشت گوسفندی بین ۳۸۰ تا ۵۰۰ هزار تومان متغیر بوده و گوشت مرغ با وجود تعیین نرخ مصوب ۷۳ هزار تومان در هفته جاری با قیمت ۸۸ هزار تومان در هر کیلو به فروش می‌رسد. احتمالاً با اتمام ایام حج و اعیاد قربان و غدیر خم قیمت گوشت قرمز در بازار روند کاهشی خواهد داشت.
نرخ تخم مرغ با گرم شدن هوا با کاهش ۱۰.۵ درصدی از ۹۵ هزار تومان (شانه ۳۰ تایی بدون بسته‌بندی فروشگاهی) به ۸۵ هزار تومان در برخی فروشگاه‌های پروتئینی رسیده است.
بازار لبنیات نیز پس از افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات در اوایل خرداد تغییر قیمت نداشته است.
قیمت شکر نیز از هر کیلو ۱۸ هزار تومان به ۲۵ هزار تومان (فروش فله‌ای) رسیده و بسته بندی هر کیلو قند ۳۸ هزار تومان و شکر ۳۳ تا ۳۴ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. گفتنی است در برخی فروشگاه‌ها تاکید شده هر فرد فقط می‌تواند ۴ کیلو (۴ بسته یک کیلویی) شکر خریداری کند.
حبوبات تنها بازاری است که در ۲ ماه اخیر نوسان قیمتی نداشته که دلیل آن هم گرمای هوا و احتمال فاسد شدن این محصولات است.
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام می‌شود (تمام قیمت‌ها به تومان است).
مهر