طی چند روز گذشته قیمت مرغ در بازار با 500 تومان کاهش در هر کیلوگرم از 6700 تومان به 6200 تومان رسید.
این کاهش قیمت به دلیل پایین آمدن 30 درصدی قیمت خوراک طیور از جمله کنجاله سویا و ذرت بود که کنجاله از کیلویی 1650 تومان به 1220 تومان و ذرت از کیلویی 1150 تومان به کیلویی 850 تومان کاهش یافت.
اما طی دو روز گذشته قیمت خوراک طیور در بازار دوباره افزایش یافته و به همان قیمت‌های قبل از کاهش برگشته است، هر کیلوگرم کنجاله سویا در بازار به کیلویی 1390 تومان و ذرت به کیلویی 1100 تومان افزایش یافته است و این نگرانی را تشدید کرده است که قیمت مرغ دوباره در بازار بالا رود.
قیمت محصولات پروتئینی مانند گوشت مرغ تا 70 درصد مربوط به هزینه‌های خوراک طیور است، بنابراین با افزایش قیمت نهاده در بازار نگرانی از افزایش دوباره قیمت مرغ در بازار وجود دارد، ضمن اینکه با رسیدن به زمان بازگشایی دانشگاه‌ها افزایش تقاضا برای مرغ نیز قابل پیش‌بینی است.
در این میان مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران می‌گوید: عدم وجود دستورالعمل صریح از سوی بانک مرکزی برای پرداخت مابه‌التفاوت دو ارز 2477 و 1226 و نیز تعیین نشدن قیمت نهاده از سوی سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان باعث شد که طی دو روز گذشته قیمت نهاده دوباره افزایش یابد.
مقدم‌نیا می‌گوید: وارد کنندگان نهاده به دنبال این هستند که نهاده را به قیمت علی‌الحساب به تولید کنندگان بدهند و مابه‌التفاوت بعد از مشخص کردن نرخ واقعی پرداخت شود.
این مقام مسئول معتقد است، در شرایطی که ابهام در قیمت‌ها وجود دارد، تولید کنندگان نمی‌توانند نهاده‌های مورد نیاز را به صورت علی‌الحساب خریداری کنند و قیمت واقعی آن در آینده مشخص شود، زیرا با قیمت‌های غیرواقعی نمی‌توان برنامه‌ریزی کرد.
اخیرا بانک مرکزی با ابلاغ بخشنامه‌ای نرخ ارز مرجع را از 1226 به 2477 تومان تغییر داد و در این میان وارد کنندگان نهاده در خصوص تحویل قیمت نهاده به تولید کنندگان سرگردان هستند، زیرا اگرچه دولت قول پرداخت مابه‌التفاوت این دو نرخ را داده است، اما هنوز دستورالعمل روشنی وجود ندارد.
واردکنندگان معتقدند در صورتی که ارز مرجع از 1226 به 2477 تومان تغییر یابد مفهوم آن این است که قیمت تمام شده محصولات وارداتی دو برابر شده است.
تولید کنندگان می‌گویند با توجه به اینکه محصول تولیدی آنها موجودی جاندار است و حتی تحمل یک وعده نخوردن غذا را نیز ندارد، بنابراین بانک مرکزی و سازمان حمایت هر چه سریعتر وضعیت تحویل نهاده به مرغداران را روشن کند.
به گزارش فارس، در صورت بی‌ثباتی قیمت خوراک طیور در بازار شاهد نوسان قیمت محصولات پروتئینی و به ویژه مرغ در بازار خواهیم بود.
خبرگزاری فارس