آقای حمیدرضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۸ تا ۴۹ هزار تومان است.
او قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ فله را ۴ هزار تومان و هر شانه ۲ کیلویی برای مصرف کننده را ۱۱۲ هزار تومان اعلام کرد.
کاشانی با بیان اینکه صادرات تخم مرغ به طور محدود در حال انجام است، افزود: علی رغم افزایش قیمت نهاده های تولید، مسئولان قیمت تخم مرغ را دستوری پایین نگه داشتند که برهمین اساس صادرات به طور محدود در حال انجام است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که با اعلام قیمت واقعی، صادرات تخم مرغ تا پایان سال به ۱۵۰ هزارتن برسد.
او قیمت منطقی هرکیلو تخم مرغ را ۵۹ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون هرکیلو تخم مرغ ۱۰ هزارتومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود که با استمرار این روند، احتمال کاهش تولید وجود دارد.
کاشانی از افزایش ۱۰ درصدی سرانه مصرف تخم مرغ خبر داد و گفت: با توجه به آنکه تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار است، سرانه مصرف تخم مرغ به ۱۵ کیلو رسیده است.
باشگاه خبرنگاران جوان